б-ка орловского района 800 рецептов блинов, пышек, булочек, оладий [Текст]. - М. : АСТ ; : Сталкер, 2005. - 319 с. : ил. ; 21 см. - (Вкусная книга). - Библиогр.: с. 303. - ISBN 5-17-027983-3 (ООО "Изд-во АСТ"). - ISBN 966-696-722-7 ("Сталкер") : Б. ц. Рубрики: Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Мучные блюда -- Рецепты Пищевые производства -- Кондитерское производство -- Производство мучных кондитерских изделий -- Рецепты мучные кондитерские изделия домашнего приготовления Блины Булочные изделия Оладьи Аннотация: Книга содержит полезную информацию, которая не только поможет начинающим хозяйкам, но и обогатит опыт профессионалов. Держатели документа: ГПНТБ России Доп.точки доступа: Калинина, Алина (популяризатор) \сост.\ Экземпляры всего: 1 б-ка орловского района (1) Все экземпляры списаны |
б-ка орловского района У 45 Украшение блюд [Текст] : поэтапные инструкции. - Москва : Эксмо, 2008. - 255 с. : цв.ил. ; 28 см. - (Популярные рецепты, проверенные временем). - На обл. подзаг.: поэтапные инструкции приготовления. - ISBN 978-5-699-18737-9 : Б. ц. Рубрики: Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Оформление и отпуск готовых блюд -- Иллюстративные издания Пищевые производства -- Кондитерское производство -- Производство мучных кондитерских изделий -- Отделка изделий -- Иллюстративные издания украшение блюд мучные кондитерские изделия домашнего приготовления Кулинарные изделия Держатели документа: ГПНТБ России Доп.точки доступа: Красичкина, А. Г. \сост.\; Красичкова, Анастасия Геннадьевна \сост.\ Экземпляры всего: 1 б-ка орловского района (1) Все экземпляры списаны |
б-ка орловского района С 47 Сластена [Текст] : торты, пирожные, пудинги, десерты. - М. : АСТ, 2004. - 319 с. : ил. ; 21 см. - (Вкусная книга). - ISBN 5-17-024886-5 : Б. ц. Рубрики: Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Сладкие блюда -- Рецепты Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Мучные блюда -- Рецепты Пищевые производства -- Кондитерское производство -- Производство мучных кондитерских изделий -- Рецепты мучные кондитерские изделия домашнего приготовления Сладкие блюда Кондитерские изделия мучнистые Аннотация: Кроме рецептов вы найдете в книге советы по оформлению и украшению сладких блюд. Для широкого круга читателей. Держатели документа: ГПНТБ России Доп.точки доступа: Жукова, Валентина Николаевна (специалист по кулинарии) \сост.\ Экземпляры всего: 1 б-ка орловского района (1) Все экземпляры списаны |
б-ка орловского района Ч-84 Чудеса из теста [Текст]. - Москва : АСТ ; : Сталкер, 2006 (Владимир : Владимирская книжная типография). - 287 с. : ил. ; 21 см. - (Вкусная книга). - ISBN 5-17-039606-6 (ООО "Изд-во АСТ"). - ISBN 966-09-0093-7 (Сталкер) : Б. ц. Рубрики: Пищевые производства -- Кондитерское производство -- Производство мучных кондитерских изделий -- Рецепты Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Мучные блюда -- Рецепты мучные кондитерские изделия домашнего приготовления хлеб домашнего приготовления мучные изделия народов мира Кондитерские изделия мучнистые Держатели документа: ГПНТБ России Доп.точки доступа: Ткачук, Татьяна Михайловна \сост.\ Экземпляры всего: 1 б-ка орловского района (1) Все экземпляры списаны |