б-ка орловского района С 47 Сластена [Текст] : торты, пирожные, пудинги, десерты. - М. : АСТ, 2004. - 319 с. : ил. ; 21 см. - (Вкусная книга). - ISBN 5-17-024886-5 : Б. ц. Рубрики: Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Сладкие блюда -- Рецепты Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Мучные блюда -- Рецепты Пищевые производства -- Кондитерское производство -- Производство мучных кондитерских изделий -- Рецепты мучные кондитерские изделия домашнего приготовления Сладкие блюда Кондитерские изделия мучнистые Аннотация: Кроме рецептов вы найдете в книге советы по оформлению и украшению сладких блюд. Для широкого круга читателей. Держатели документа: ГПНТБ России Доп.точки доступа: Жукова, Валентина Николаевна (специалист по кулинарии) \сост.\ Экземпляры всего: 1 б-ка орловского района (1) Все экземпляры списаны |
б-ка орловского района Ф 25 Фаршированные блюда [Текст]. - Москва : АСТ ; : Сталкер, 2007. - 319 с. : ил. ; 21 см. - (Аппетитные рецепты). - Библиогр.: с. 304. - ISBN 978-5-17-046995-6 (Изд-во АСТ). - ISBN 978-966-09-0261-9 (Сталкер) : Б. ц. Рубрики: Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Вторые блюда -- Рецепты Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Холодные блюда и закуски -- Рецепты Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Сладкие блюда -- Рецепты фаршированные блюда десерты мучные блюда Фаршированные блюда Держатели документа: ГПНТБ России Доп.точки доступа: Ткачук, Татьяна Михайловна \сост.\ Экземпляры всего: 1 б-ка орловского района (1) Все экземпляры списаны |