б-ка орловского района Л 64 Литвинова, Татьяна. Как определить качество продуктов, которые нам продают [Текст] : Справ. / Т. Литвинова. - М. : АСТ : Центр. кн. двор, 2003. - 382 с. : ил. ; 21. - Библиогр.: с. 375-377. - На обл. авт. не указан. - 8000 экз.. - ISBN 5-17-018027-6 : Б. ц.
Рубрики: Пищевые продукты Пищевые продукты - Качество - Определение Здравоохранение. Медицинские науки -- Гигиена питания -- Санитарно-пищевой надзор -- Популярные издания Пищевые производства -- Свойства и качества пищевых продуктов -- Справочник Аннотация: При современном изобилии на прилавках магазинов нужно уметь правильно выбрать продукты, отличить подделки, обезопасить себя от употребления вредных искусственных добавок. Справочник поможет разобраться в этой насущной для каждого россиянина проблеме. Держатели документа: ГПНТБ России Экземпляры всего: 1 б-ка орловского района (1) Все экземпляры списаны |
б-ка орловского района Н 83 Нормы естественной убыли продовольственных товаров [Текст] : В рознич. сети. При хранении на складах. При транспортировке : Инструкции по применению. - М. : Экзамен, 2003. - 157, [1] с. [1] с. ; 21 см. - ISBN 5-8212-0117-9. - ISBN 5-94692-458-3 (в обл.) : Б. ц.
Рубрики: Экономика -- Российская Федерация -- Торговля -- Издержки обращения -- Естественная убыль товаров -- Нормы Пищевые продукты Продовольственные товары - Нормы естественной убыли Аннотация: Книга предназначена для работников торговли и других организаций, занимающихся транспортировкой, хранением и учетом продовольственных товаров. Держатели документа: ГПНТБ России Экземпляры всего: 1 б-ка орловского района (1) Все экземпляры списаны |