Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Объединенный электронный каталог муниципальных библиотек- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Аналитические описания статей

Электронный краеведческий каталог

Орловская область в центральной печати

Аналитические описания статей дореволюционной периодики

Аналитические описания непериодических изданий

Музыкально-нотные издания

Объединенный электронный краеведческий каталог муниципальных библиотек

Объединенный электронный каталог муниципальных библиотек

Электронный каталог книг Мценской межпоселенческой районной библиотеки

Электронный каталог межпоселенческой централизованной библиотечной системы Орловского района

Каталог локальных электронных ресурсов

Полнотекстовая база

Область поиска

Найдено в других БД:

Электронный каталог (2)

Аналитические описания статей (4)

Электронный краеведческий каталог (5)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: <.>A=Артемова, Е. Н.$<.>

Общее количество найденных документов : 1

3411-б-ка г.ливны

   36
   А 86

    Артемова, Е. Н.
    Основы технологии продукции общественного питания [Текст] : учебное пособие / Е. Н. Артемова. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Кнорус, 2008. - 336 с. - ISBN 978-5-85971-827-6 : 164.50 р.

ББК 36
Рубрики: Пищевые производства

Экземпляры всего: 1
б-ка г.ливны (1)
Свободны: б-ка г.ливны (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)