А 43 Власова, М. В. Мониторинг ассортимента и качества импортных сыров [Текст] / М. В. Власова, Л. А. Пашкевич> // Актуальные аспекты фундаментальных и прикладных исследований : сборник научных трудов / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Орловский государственный университет экономики и торговли. - Орел : ОрелГУЭТ, 2021. - С. 134-138. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-5-98498-346-4 Рубрики: Сыры импортные--Качество и безопасность--Обеспечение--Российская Федерация Кл.слова (ненормированные): ОЦЕНКА -- НЕКАЧЕСТВЕННАЯ ПРОДУКЦИЯ -- ФАЛЬСИФИКАТ -- ЗДОРОВЬЕ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ Доп.точки доступа: Пашкевич, Л. А.; Министерство науки и высшего образования Российской ФедерацииОрловский государственный университет экономики и торговли Экземпляры всего: 3 КР (3) Свободны: КР (3) |