К 75 Кочкарев, Владимир Романович. Кочкарёв, В. Р. Типы предприятий общественного питания [Текст] / В. Р. Кочкарёв, О. С. Саурина, Л. И. Губарева> // Социально-гигиенические основы питания : моногр. / В. Р. Кочкарев, О. С. Саурина, Л. И. Губарева; под ред. В. Р. Кочкарева. - Орел, 2011. - С. 369-377 . - ISBN 978-5-9929-0122-1 Рубрики: Предприятия общественного питания--Типы Кл.слова (ненормированные): КЛАССИФИКАЦИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ Доп.точки доступа: Саурина, Ольга Семеновна; Губарева, Людмила Ивановна; Кочкарев, Владимир Романович \ред.\; Саурина, О. С.; Губарева, Л. И. Экземпляры всего: 1 КР (1) Свободны: КР (1) |