85    Н 30     Вильданова, Т. В.     Предметы-символы в русской крестьянской трапезе. Их обрядовый смысл [Текст] / Т. В. Вильданова // Народное искусство. Русская традиционная культура и Православие. XVIII-XXI вв. : традиции и современность / под ред. М. А. Некрасовой. - М. : Союз Дизайн, 2013. - С. 438-455 : цв.ил. . - ISBN 978-5-00016-003-9ББК 85-021.0 + 71.083(=411.2) + 86.372 Рубрики: Народные традиции Кл.слова (ненормированные): ОБРЯДЫ -- СИМВОЛЫ -- ЕДА -- ПОСУДА Доп.точки доступа: Некрасова, Мария Александровна \сост.\ Экземпляры всего: 1 КХ (1) Свободны: КХ (1)

63.3(2)5    А 67 Анисимов, Евгений Викторович.     Анисимов, Е.     Застолье, еда и питьё [Текст] / Е. Анисимов // Императорская Россия / Е. В. Анисимов. - СПб. и др., 2011. - С. 590-593 . - ISBN 978-5-4237-0168-0ББК 63.3(2)522 Рубрики: Быт и нравы--История--Российская Империя, 19 в. Кл.слова (ненормированные): РЕСТОРАНЫ -- ПИТЕЙНЫЕ ДОМА -- ВИННЫЕ ПОГРЕБА Экземпляры всего: 1 ИБО (1) Свободны: ИБО (1)

60    Л 59 Линь Юйтан         Искусство жить [Текст] // Китайцы : моя страна и мой народ / Линь Юйтан. - Москва : Вост. лит. РАН, 2010. - С. 293-311 . - ISBN 978-5-02-036447-9 (в пер.)ББК 60.59(5Кит) + 63.3(5Кит) Рубрики: Китайцы--Искусство жить Кл.слова (ненормированные): НАСЛАЖДЕНИЕ ЖИЗНЬЮ -- ДОМ И САД -- ЕДА Доп.точки доступа: Спешнев, Н. А. \пер.\ Экземпляры всего: 1 КХ (1) Свободны: КХ (1)

78.39    Ч-69     Керимова, В. В.     Красна изба пирогами: сценарий для внеклассного мероприятия [Текст] / В. В. Керимова // Читаем, учимся, играем : журнал-сборник сценариев для библиотек и школ / отв. ред. С. Петрова. - М. : Либерея-Библиопринт, 2009. - Вып.1. - С. 42-45 . - ISBN 5-ЧИ-УЧ-1-09ББК 78.398.1 Рубрики: Сценарные материалы Кл.слова (ненормированные): СЦЕНАРИЙ -- КУЛИНАРНЫЙ ПРАЗДНИК -- ПИРОГИ -- ЕДА -- ЗАГАДКИ -- ВОПРОСЫ И ЗАДАНИЯ -- ВОПРОСЫ И ЗАДАНИЯ Доп.точки доступа: Петрова, Светлана \ред.\ Экземпляры всего: 2 ИБО (1), НМО (1) Свободны: ИБО (1), НМО (1)

78.39    Ч-69     Карнизова, Н. В.     Тайная история еды: рассказ об истории кухни и её традициях для учащихся 5-11-х классов [Текст] / Н. В. Карнизова, Т. В. Суркова // Читаем, учимся, играем : журнал-сборник сценариев для библиотек и школ / отв. ред. И. Зайцева. - М. : Либерея-Библиопринт, 2010. - Вып. 7. - С. 28-35 . - ISBN 5-ЧИ-УЧ-07-10ББК 78.398.1 Рубрики: Сценарные материалы Кл.слова (ненормированные): СЦЕНАРИЙ -- ЕДА -- КУХНЯ -- ТРАДИЦИИ -- РЕЦЕПТЫ -- ПРОИЗВЕДЕНИЯ ПИСАТЕЛЕЙ Доп.точки доступа: Зайцева, Ирина \ред.\; Суркова, Т. В. Экземпляры всего: 1 ИБО (1) Свободны: ИБО (1)

78.39    Ч-69     Усова, Н. В.     Хлеб - всему голова: мероприятие, рассказывающее о хлебе и истории его появления на нашем столе, для учащихся 5-8-х классов [Текст] / Н. В. Усова // Читаем, учимся, играем : журнал-сборник сценариев для библиотек и школ / отв. ред. И. Зайцева. - М. : Либерея-Библиопринт, 2010. - Вып. 8. - С. 58-61 . - ISBN 5-ЧИ-УЧ-08-10ББК 78.398.1 Рубрики: Сценарные материалы Кл.слова (ненормированные): СЦЕНАРИЙ -- ЕДА -- ХЛЕБ Доп.точки доступа: Зайцева, Ирина \ред.\ Экземпляры всего: 1 ИБО (1) Свободны: ИБО (1)

78.39    Ч-69     Стрелкова, М. А.     Медовая сладость: беседа об истории русского пряника для учащихся 5-6-х классов [Текст] / М. А. Стрелкова // Читаем, учимся, играем : журнал-сборник сценариев для библиотек и школ / отв. ред. И. Зайцева. - М. : Либерея-Библиопринт, 2010. - Вып. 11. - С. 94-96 . - ISBN 5-ЧИ-УЧ-11-10ББК 78.398.1 Рубрики: Сценарные материалы Кл.слова (ненормированные): ЕДА -- ПРЯНИКИ -- ПРЯНИЧНОЕ ДЕЛО Доп.точки доступа: Зайцева, Ирина \отв. ред.\ Экземпляры всего: 1 ИБО (1) Свободны: ИБО (1)

78.39    Ч-69     Кузянин, Г. И.     Вкусное лакомство: сценарий веселого представления, посвященного празднику мороженого, для учащихся 5-6-х классов [Текст] / Г. И. Кузянин // Читаем, учимся, играем : журнал-сборник сценариев для библиотек и школ / отв. ред. И. Зайцева. - М. : Либерея-Библиопринт, 2011. - Вып. 1. - С. 86-88 . - ISBN 5-ЧИ-УЧ-01-11ББК 78.398.1 Рубрики: Сценарные материалы Кл.слова (ненормированные): СЦЕНАРИЙ -- ЕДА -- МОРОЖЕНОЕ -- ИСТОРИЯ ВОЗНИКНОВЕНИЯ -- СКАЗОЧНЫЕ ПЕРСОНАЖИ Доп.точки доступа: Зайцева, Ирина \отв. ред.\ Экземпляры всего: 1 ИБО (1) Свободны: ИБО (1)

к65.43    И 73     Кузнецова, Л. А.     Тренды ресторанного бизнеса во время пандемии 2020 [Текст] / Л. А. Кузнецова // Интеграция туризма в экономическую систему региона: перспективы и барьеры : материалы III Международной научно-практической конференции, (28-29 мая 2021 года, г. Орёл) / редакционная коллегия: М. С. Шмарков (председатель) [и др.]. - Орёл : ОГУ имени И. С. Тургенева, 2021 . - ISBN 978-5-9929-1045-2ББК 65.433 + 65.04 Рубрики: Ресторанный бизнес--Пандемия, 2020 Кл.слова (ненормированные): ЕДА -- ОБСЛУЖИВАНИЕ Доп.точки доступа: Министерство науки и высшего образования Российской Федерации; Федеральное государственное бюджетное учреждение высшего образования "Орловский государственный университет имени И. С. Тургенева"; Администрация Орловской области Экземпляры всего: 3 КР (3) Свободны: КР (3)

78.38    Ч-69     Иванова, И. А.     Славная русская трапеза: фольклорные посиделки, рассказывающие о традиционных блюдах, для учащихся 5-8-х классов [Текст] / И. А. Иванова, Е. Л. Телятникова // Читаем, учимся, играем : журн.-сб. сценариев для школ и б-к / отв. ред. И. Зайцева. - М. : Либерея-Библиопринт, 2014. - Вып. 8. - С. 92-97 . - ISBN 5-ЧИ-УЧ-08-14ББК 78.38 Рубрики: Сценарные материалы Кл.слова (ненормированные): СЦЕНАРИЙ -- ТРАДИЦИИ -- ЕДА -- ЗАСТОЛЬНЫЕ ТРАДИЦИИ -- РУССКАЯ КУХНЯ -- ВОПРОСЫ И ЗАДАНИЯ Доп.точки доступа: Зайцева, Ирина \отв. ред.\; Телятникова, Е. Л. Экземпляры всего: 1 ИБО (1) Свободны: ИБО (1)

71я2    Э 68     Бычкова, О. И.     Кулинарное наследие народов России [Текст] / О. И. Бычкова // Энциклопедия нематериального культурного наследия России : посвящается Году культурного наследия народов России : [сборник статей] / Министерство культуры Российской Федерации, Российский научно-исследовательский институт культурного и природного наследия имени Д. С. Лихачева (Институт Наследия). - Москва : Институт Наследия, 2022. - С. 529-536. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-5-86443-396-6ББК 71.041я20 Рубрики: Нематериальное культурное наследие--Кулинарные традиции--Россия Кл.слова (ненормированные): СОЦИОКУЛЬТУРНОЕ МНОГООБРАЗИЕ -- ЕДА -- ПИТАНИЕ -- ПРИГОТОВЛЕНИЕ -- ПОТРЕБЛЕНИЕ ПИЩИ -- ВЛИЯНИЕ -- РИТУАЛЬНЫЕ БЛЮДА -- ВОССТАНОВЛЕНИЕ РЕЦЕПТУАРА -- СИСТЕМА ПОДАЧИ Доп.точки доступа: Житенёв, Сергей Юрьевич \авт., ред.\; Горлова, Ирина Ивановна \авт., ред.\; Сарманова, Сулушаш Рахимжановна; Ливцов, Виктор Анатольевич; Богатырёв, Роман Автандилович; Министерство культуры Российской Федерации; Российский научно-исследовательский институт культурного и природного наследия имени Д. С. Лихачева (Институт Наследия) Экземпляры всего: 1 ИБО (авт.) (1) Свободны: ИБО (авт.) (1)