Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина
Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Аналитические описания непериодических изданий- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:Аналитические описания статей (4)Электронный краеведческий каталог (1)Объединенный электронный каталог муниципальных библиотек (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>A=Жучков, А. А.$<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.

   к65.9(2Рос)
   Н 34


    Жучков, А. А.
    Разработка и оптимизация рецептур плодоовощных соусов [Текст] / А. А. Жучков, А. В. Кузина , В. И. Белова // Научные записки ОрелГИЭТ : альманах. - Орел : [Изд-во ОрелГУЭТ], 2018. - № 1 (25): Февраль 2018 г. - С. 64-70 . - ISBN 5-НА-ЗА-1-18
ББК 65.9(2Рос) + 65.325.153
Рубрики: Плодоовощные соусы--Рецептура--Разработка--Оптимизация
Кл.слова (ненормированные):
ЯБЛОЧНОЕ ПЮРЕ -- ОВОЩНОЕ ПЮРЕ


Доп.точки доступа:
Кузина, А. В.; Белова, В. И.
Экземпляры всего: 2
КР (2)
Свободны: КР (2)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)