Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Аналитические описания непериодических изданий- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Аналитические описания статей

Электронный краеведческий каталог

Орловская область в центральной печати

Аналитические описания статей дореволюционной периодики

Аналитические описания непериодических изданий

Музыкально-нотные издания

Объединенный электронный краеведческий каталог муниципальных библиотек

Объединенный электронный каталог муниципальных библиотек

Электронный каталог книг Мценской межпоселенческой районной библиотеки

Электронный каталог межпоселенческой централизованной библиотечной системы Орловского района

Каталог локальных электронных ресурсов

Полнотекстовая база

Область поиска

Найдено в других БД:

Электронный каталог (50)

Аналитические описания статей (62)

Электронный краеведческий каталог (1)

Объединенный электронный каталог муниципальных библиотек (2)

Электронный каталог книг Мценской межпоселенческой районной библиотеки (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>K=БЕЛКИ<.>

Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5

   к51.23
   К 75

Кочкарев, Владимир Романович.
    Кочкарёв, В. Р.
    Компоненты пищи и их биологические функции [Текст] / В. Р. Кочкарёв, О. С. Саурина, Губарева Л. И. // Социально-гигиенические основы питания : моногр. / В. Р. Кочкарев, О. С. Саурина, Л. И. Губарева; под ред. В. Р. Кочкарева. - Орел, 2011. - С. 13-54 . - ISBN 978-5-9929-0122-1

ББК 51.230
Рубрики: Пища--Компоненты--Биологические функции
Кл.слова (ненормированные):
БЕЛКИ -- ЛИПИДЫ -- УГЛЕВОДЫ -- ВИТАМИНЫ -- МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

Доп.точки доступа:
Саурина, Ольга Семеновна; Губарева, Людмила Ивановна; Кочкарев, Владимир Романович \ред.\; Саурина, О. С.; Губарева, Л. И.
Экземпляры всего: 1
КР (1)
Свободны: КР (1)
Найти похожие

   к51.23
   К 75

Кочкарев, Владимир Романович.
    Кочкарёв, В. Р.
    Пищевая и биологическая ценность молока и молочных продуктов [Текст] / В. Р. Кочкарёв, О. С. Саурина, Губарева Л. И. // Социально-гигиенические основы питания : моногр. / В. Р. Кочкарев, О. С. Саурина, Л. И. Губарева; под ред. В. Р. Кочкарева. - Орел, 2011. - С. 84-87 . - ISBN 978-5-9929-0122-1

ББК 51.230
Рубрики: Молоко--Молочные продукты
Кл.слова (ненормированные):
БЕЛКИ -- ЖИР -- ВИТАМИНЫ

Доп.точки доступа:
Саурина, Ольга Семеновна; Губарева, Людмила Ивановна; Кочкарев, Владимир Романович \ред.\; Саурина, О. С.; Губарева, Л. И.
Экземпляры всего: 1
КР (1)
Свободны: КР (1)
Найти похожие

   к51.23
   К 75

Кочкарев, Владимир Романович.
    Кочкарёв, В. Р.
    Пищевая ценность мяса [Текст] / В. Р. Кочкарёв, О. С. Саурина, Губарева Л. И. // Социально-гигиенические основы питания : моногр. / В. Р. Кочкарев, О. С. Саурина, Л. И. Губарева; под ред. В. Р. Кочкарева. - Орел, 2011. - С. 91-93 . - ISBN 978-5-9929-0122-1

ББК 51.230
Рубрики: Мясо--Мясные продукты
Кл.слова (ненормированные):
БЕЛКИ -- ЖИРЫ -- ВИТАМИНЫ -- МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

Доп.точки доступа:
Саурина, Ольга Семеновна; Губарева, Людмила Ивановна; Кочкарев, Владимир Романович \ред.\; Саурина, О. С.; Губарева, Л. И.
Экземпляры всего: 1
КР (1)
Свободны: КР (1)
Найти похожие

   65.03
   В 27


    Пищевая ценность основных продовольственных пайков военнослужащих Красной Армии [Текст] // Великая Отечественная война : юбилейный статистический сборник / Федеральная служба государственной статистики. - Москва, 2020. - С. 155 : табл. . - ISBN 978-5-89476-484-9

ББК 65.03(2)622-05
Рубрики: Великая Отечественная война--Государственное снабжение--СССР, 1941-1945
Кл.слова (ненормированные):
БЕЛКИ -- ЖИРЫ -- УГЛЕВОДЫ

Доп.точки доступа:
Федеральная служба государственной статистики
Экземпляры всего: 1
ИБО (1)
Свободны: ИБО (1)
Найти похожие

   к65.9(2Рос)
   В 38


    Разработка технологии творога повышенной пищевой ценности [Текст] / О. Л. Ладнова, Л. С. Большакова, Ю. Н. Зубцов [и др.] // Вестник ОрелГИЭТ : научно-практический и теоретический журнал / ФГБОУ ВПО "Орловский гос. ин-т экономики и торговли". - Орел : [Изд-во ОрелГИЭТ], 2019. - № 3 (49) 2019. - С. 160-164 . - ISBN 5-ВЕ-ОР-3(49)-19

ББК 65.9(2Рос-4Орл)
Рубрики: Творог--Технологии--Пищевая ценность
Кл.слова (ненормированные):
ЙОДИРОВАННЫЕ ПРОДУКТЫ -- МОЛОЧНО-ЙОДИРОВАННЫЕ БЕЛКИ

Доп.точки доступа:
Ладнова, О. Л.; Большакова, Л. С.; Зубцов, Ю. Н.; Извекова, Е. В.; Меркулова, Е. Г.
Экземпляры всего: 2
КР (2)
Свободны: КР (2)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)