Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина
Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Аналитические описания непериодических изданий- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Аналитические описания статей
Электронный краеведческий каталог
Орловская область в центральной печати
Аналитические описания статей дореволюционной периодики
Аналитические описания непериодических изданий
Музыкально-нотные издания
Объединенный электронный краеведческий каталог муниципальных библиотек
Объединенный электронный каталог муниципальных библиотек
Электронный каталог книг Мценской межпоселенческой районной библиотеки
Электронный каталог межпоселенческой централизованной библиотечной системы Орловского района
Каталог локальных электронных ресурсов
Полнотекстовая база
Область поиска
 Найдено в других БД:Аналитические описания статей (11)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>K=ЯБЛОЧНОЕ ПЮРЕ<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания : к65.9(2Рос)/Н 34
Автор(ы) : Жучков А. А., Кузина А. В., Белова В. И.
Заглавие : Разработка и оптимизация рецептур плодоовощных соусов
Место публикации : Научные записки ОрелГИЭТ: альманах. - Орел: [Изд-во ОрелГУЭТ], 2018. - № 1 (25): Февраль 2018 г. - С. 64-70. - ISBN 5-НА-ЗА-1-18 (Шифр к65.9(2Рос)/Н 34-391794). - ISBN 5-НА-ЗА-1-18
ББК : 65.9(2Рос). LBC/RL + 65.325.153
Предметные рубрики: Плодоовощные соусы-- Рецептура-- Разработка-- Оптимизация
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): яблочное пюре--овощное пюре
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)