Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Аналитические описания непериодических изданий- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Аналитические описания статей

Электронный краеведческий каталог

Орловская область в центральной печати

Аналитические описания статей дореволюционной периодики

Аналитические описания непериодических изданий

Музыкально-нотные издания

Объединенный электронный краеведческий каталог муниципальных библиотек

Объединенный электронный каталог муниципальных библиотек

Электронный каталог книг Мценской межпоселенческой районной библиотеки

Электронный каталог межпоселенческой централизованной библиотечной системы Орловского района

Каталог локальных электронных ресурсов

Полнотекстовая база

Область поиска

Найдено в других БД:

Электронный каталог (50)

Аналитические описания статей (62)

Электронный краеведческий каталог (1)

Объединенный электронный каталог муниципальных библиотек (2)

Электронный каталог книг Мценской межпоселенческой районной библиотеки (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>K=БЕЛКИ<.>

Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания : к51.23/К 75
Автор(ы) : Кочкарёв В. Р., Саурина О. С., Губарева Л. И.
Заглавие : Компоненты пищи и их биологические функции
Место публикации : Кочкарев В. Р. Социально-гигиенические основы питания: моногр./ В. Р. Кочкарев, О. С. Саурина, Л. И. Губарева; под ред. В. Р. Кочкарева. - Орел, 2011. - С. 13-54. - ISBN 978-5-9929-0122-1 (Шифр к51.23/К 75-141991). - ISBN 978-5-9929-0122-1
ББК : 51.230
Предметные рубрики: Пища-- Компоненты-- Биологические функции
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): белки--липиды--углеводы--витамины--минеральные вещества
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания : к51.23/К 75
Автор(ы) : Кочкарёв В. Р., Саурина О. С., Губарева Л. И.
Заглавие : Пищевая и биологическая ценность молока и молочных продуктов
Место публикации : Кочкарев В. Р. Социально-гигиенические основы питания: моногр./ В. Р. Кочкарев, О. С. Саурина, Л. И. Губарева; под ред. В. Р. Кочкарева. - Орел, 2011. - С. 84-87. - ISBN 978-5-9929-0122-1 (Шифр к51.23/К 75-141991). - ISBN 978-5-9929-0122-1
ББК : 51.230
Предметные рубрики: Молоко-- Молочные продукты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): белки--жир--витамины
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания : к51.23/К 75
Автор(ы) : Кочкарёв В. Р., Саурина О. С., Губарева Л. И.
Заглавие : Пищевая ценность мяса
Место публикации : Кочкарев В. Р. Социально-гигиенические основы питания: моногр./ В. Р. Кочкарев, О. С. Саурина, Л. И. Губарева; под ред. В. Р. Кочкарева. - Орел, 2011. - С. 91-93. - ISBN 978-5-9929-0122-1 (Шифр к51.23/К 75-141991). - ISBN 978-5-9929-0122-1
ББК : 51.230
Предметные рубрики: Мясо-- Мясные продукты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): белки--жиры--витамины--минеральные вещества
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания : 65.03/В 27
Заглавие : Пищевая ценность основных продовольственных пайков военнослужащих Красной Армии
Коллективы : Федеральная служба государственной статистики
Место публикации : Великая Отечественная война: юбилейный статистический сборник/ Федеральная служба государственной статистики. - Москва, 2020. - С. 155: табл. - ISBN 978-5-89476-484-9 (Шифр 65.03/В 27-021578378). - ISBN 978-5-89476-484-9
ББК : 65.03(2)622-05
Предметные рубрики: Великая Отечественная война-- Государственное снабжение --СССР, 1941-1945
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): белки--жиры--углеводы
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания : к65.9(2Рос)/В 38
Автор(ы) : Ладнова О. Л., Большакова Л. С., Зубцов Ю. Н., Извекова Е. В., Меркулова Е. Г.
Заглавие : Разработка технологии творога повышенной пищевой ценности
Место публикации : Вестник ОрелГИЭТ: научно-практический и теоретический журнал/ ФГБОУ ВПО "Орловский гос. ин-т экономики и торговли". - Орел: [Изд-во ОрелГИЭТ], 2019. - № 3 (49) 2019. - С. 160-164. - ISBN 5-ВЕ-ОР-3(49)-19 (Шифр к65.9(2Рос)/В 38-452468). - ISBN 5-ВЕ-ОР-3(49)-19
ББК : 65.9(2Рос-4Орл). LBC/RL
Предметные рубрики: Творог-- Технологии-- Пищевая ценность
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): йодированные продукты--молочно-йодированные белки
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)