А278864-КР П 54 Полякова, Елена Дмитриевна. Теоретическое и практическое обоснование создания диетического печенья [Текст] : [моногр.] / Е. Д. Полякова, М. А. Заикина ; М-во образования и науки Рос. Федерации, ФГБОУ ВПО "Гос. ун-т - учеб.-науч.-произв. комплекс". - Орел : Госуниверситет — УНПК, 2013. - 222 с. : ил. ; 21. - Библиогр.: с. 151-170 (196 назв.). - ISBN 978-5-93932-558-5 : 80 р. Рубрики: Университет государственный -УНПК--ТРУДЫ Доп.точки доступа: Заикина, Мария Анатольевна; М-во образования и науки Рос. Федерации, ФГБОУ ВПО "Гос. ун-т - учеб.-науч.-произв. комплекс"Госуниверситет - УНПК Экземпляры всего: 1 КР (1) Свободны: КР (1) |
А303553-ПТО, А303554-КР, А303555-КР П 54 Полякова, Елена Дмитриевна. Таможенная экспертиза продовольственных товаров [Текст] : учеб. пособие / Е. Д. Полякова ; Министерство науки и высш. образования Рос. Федерации, Федеральное гос. бюджет. образоват. учреждение выс. образования, "Орловский гос. ун-т имени И. С. Тургенева". - Орел : ОГУ имени И. С. Тургенева, 2020. - 148 с. ; 20 см. . - Библиогр.: с. 145-147. - 100 экз.. - ISBN 978-5-9929-0845-9 : 54.36 р. Рубрики: Университет государственный--труды Держатели документа: ООПБ Доп.точки доступа: Министерство науки и высш. образования Рос. Федерации, Федеральное гос. бюджет. образоват. учреждение выс. образования, "Орловский гос. ун-т имени И. С. Тургенева"; ОГУ Экземпляры всего: 3 ПТО (1), КР (2) Свободны: ПТО (1), КР (2) |
А307147-КР, А307148-КР, А307149-КР П 54 Полякова, Елена Дмитриевна. Таможенная экспертиза при нарушении таможенных правил [Текст] : учебное пособие / Е. Д. Полякова, О. В. Евдокимова ; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Орловский государственный университет имени И. С. Тургенева". - Орёл : ОГУ имени И. С. Тургенева, 2021. - 71 с. ; 20. - Библиогр.: с. 67-70 (26 назв.). - 100 экз.. - ISBN 978-5-9929-1032-2 : 41.05 р. Рубрики: Университет государственный--труды Держатели документа: ООПБ Доп.точки доступа: Евдокимова, Оксана Валерьевна; Министерство науки и высшего образования Российской ФедерацииФедеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Орловский государственный университет имени И. С. Тургенева"; ОГУ имени И. С. Тургенева Экземпляры всего: 3 КР (3) Свободны: КР (3) |
А309174-КР, А309175-КР, А309176-ПТО П 54 Полякова, Елена Дмитриевна. Факторы, формирующие качество, товароведение и экспертиза свежих плодов и овощей [Текст] : учебное пособие / Е. Д. Полякова, О. В. Сафронова, Т. Н. Лазарева ; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Орловский государственный университет имени И. С. Тургенева". - Орёл : ОГУ имени И. С. Тургенева, 2021. - 254 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 254 (9 назв.). - ISBN 978-5-9929-1139-8 : 101.46 р. Рубрики: Университет государственный--труды Держатели документа: ООПБ Доп.точки доступа: Сафронова, Оксана Викторовна; Лазарева, Татьяна Николаевна; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации; Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Орловский государственный университет имени И. С. Тургенева"ОГУ имени И. С. Тургенева Экземпляры всего: 3 КР (2), ПТО (1) Свободны: КР (2), ПТО (1) |
А309177-КР, А309178-КР, А309179-ПТО П 54 Полякова, Елена Дмитриевна. Товароведение и экспертиза плодов и овощей [Текст] : учебно-методическое пособие / Е. Д. Полякова, Т. Н. Лазарева, О. В. Сафронова ; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Орловский государственный университет имени И. С. Тургенева". - Орёл : ОГУ имени И. С. Тургенева, 2021. - 164 с. - 74.57 экз.. - ISBN 978-5-9929-1136-7 : 74.57 р. Рубрики: Университет государственный--труды Держатели документа: ООПБ Доп.точки доступа: Лазарева, Татьяна Николаевна; Сафронова, Оксана Викторовна; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации; Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Орловский государственный университет имени И. С. Тургенева" Экземпляры всего: 3 КР (2), ПТО (1) Свободны: КР (2), ПТО (1) |
А312443-КР, А312444-КР, А312445-КР П 54 Полякова, Елена Дмитриевна. Таможенный менеджмент [Текст] : учебно-методическое пособие / Е. Д. Полякова, О. В. Сафронова ; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Орловский государственный университет имени И. С. Тургенева". - Орёл : ОГУ имени И. С. Тургенева, 2022. - 95 с. : табл., граф. ; 20. - Библиогр.: с. 95. - 300 экз.. - ISBN 978-5-9929-1292-0 : 69.96 р., 69.97 р. Рубрики: Университет государственный--труды Держатели документа: ООПБ Доп.точки доступа: Сафронова, Оксана Викторовна; Орловский государственный университет имени И. С. Тургенева Экземпляры всего: 3 КР (3) Свободны: КР (3) |