Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный краеведческий каталог- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Аналитические описания статей

Электронный краеведческий каталог

Орловская область в центральной печати

Аналитические описания статей дореволюционной периодики

Аналитические описания непериодических изданий

Музыкально-нотные издания

Объединенный электронный краеведческий каталог муниципальных библиотек

Объединенный электронный каталог муниципальных библиотек

Электронный каталог книг Мценской межпоселенческой районной библиотеки

Электронный каталог межпоселенческой централизованной библиотечной системы Орловского района

Каталог локальных электронных ресурсов

Полнотекстовая база

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог (17)

Аналитические описания непериодических изданий (19)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>A=Зубцов, Юрий Николаевич$<.>

Общее количество найденных документов : 23
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-23

А258380-КР, А258381-КР

   к57.1
   И 33

    Извекова, Елена Витальевна.
    Оптимизация питания женщин в первой и второй половине беременности [Текст] : памятка / Извекова Е.В., Зубцов Ю.Н., Каменева О.М. ; Орл. гос. ин-т экономики и торговли, Муницип. лечебно-профилакт. учрежд. здравоохранения "Родильный дом г. Орла". - Орел : Издательство ОрелГИЭТ, 2008. - 20с. ; 21. - 300 экз.. - ISBN 5-ОП-ПИ-ЖЕ-ИЗ : 20.00 р.

РУБ К 61.6
Рубрики: институт торговли--труды

Доп.точки доступа:
Зубцов, Юрий Николаевич; Каменева, Ольга Михайловна; Орловский гор. родильный дом; Институт экономики и торговли
Экземпляры всего: 2
КР (2)
Свободны: КР (2)
Найти похожие

А262574-КР, А262575-КР

   к57.1
   З-91

    Зубцов, Юрий Николаевич.
    Пути профилактики алиментарно-зависимых состояний у беременных и женщин детородного возраста [Текст] : монография / Ю. Н. Зубцов, Е. В. Извекова ; М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. агентство по образованию,Орловский гос. институт экономики и торговли. - Орел : [Картуш] : [ОрелГИЭТ], 2009. - 152 с. ; 21. - (Питание-Здоровье-Жизнь). - 1000 экз.. - ISBN 978-5-708-0194-9 : 55.00 р.

РУБ К 61.6
Рубрики: Институты учебные - труды

Доп.точки доступа:
Извекова, Елена Витальевна; Орловский государственный институт экономики и торговлиИнститут экономики и торговли
Экземпляры всего: 2
КР (2)
Свободны: КР (2)
Найти похожие

А263310-КР, А263311-КР, А263522-ПТО, А263523-ПТО

   к38.71
   З-91

    Зубцов, Юрий Николаевич.
    Строительная часть и основы санитарной техники [Текст] : учебно-методическое пособие / Ю. Н. Зубцов, И. Г. Паршутина, Е. В. Извекова ; М-во образования и науки Российской Федерации, Федеральное агентство по образованию, Орловский гос. ин-т экономики и торговли. - Орел : Картуш, 2009. - 56 с. ; 21. - Литерат. : с. 39-40. - 500 экз.. - ISBN 5-СТ-ЧА-ОС-ЗУ : 30.00 р.

РУБ К 61.6
Рубрики: институт торговли--труды

Доп.точки доступа:
Паршутина, Инна Григорьевна; Извекова, Елена Витальевна; Институт экономики и торговли
Экземпляры всего: 4
КР (2), ПТО (2)
Свободны: КР (2), ПТО (2)
Найти похожие

А267695-КР, А267696-КР

   к51.2
   З-91

    Зубцов, Юрий Николаевич.
    Оптимизация питания и профилактика алиментарно-зависимых состояний у детей [Текст] : монография / Ю. Н. Зубцов, А. В. Кузина, А. А. Косинский ; М-во образования и науки Российской Федерации, Орловский государственный институт экономики и торговли. - Орел : ОрелГИЭТ : Картуш, 2010. - 160 с. ; 20.5. - (Питание-здоровье-жизнь). - 500 экз.. - ISBN 978-5-9708-0239-7 : 90.00 р.

РУБ К 61.6
Рубрики: институт торговли--труды

Доп.точки доступа:
Кузинва, Алина Владимировна; Косинский, Андрей Анатольевич; Институт экономики и торговли
Экземпляры всего: 2
КР (2)
Свободны: КР (2)
Найти похожие

А270604-КР, А270605-КР

   к36.99
   Л 15

    Ладнова, Ольга Леонидовна.
    Современные ресторанные технологии [Текст] : учебно-методическое пособие / О. Л. Ладнова, Ю. Н. Зубцов ; М-во образования и науки РФ, Федеральное агентство по образованию, Орловский гос. ин-т экономики и торговли. - Орел : [Картуш], 2011. - 93 с. ; 20.5. - Лит.: с. 89-92. - 300 экз.. - ISBN 5-СО-РЕ-ТЕ-ЛА : 50.00 р.

РУБ К 61.6
Рубрики: Институты учебные - труды
Учебники

Доп.точки доступа:
Зубцов, Юрий Николаевич; Орловский государственный институт экономики и торговлиИнститут экономики и торговли
Экземпляры всего: 2
КР (2)
Свободны: КР (2)
Найти похожие

А270624-КР, А270625-КР, А270626-ПТО

   к38.71
   З-91

    Зубцов, Юрий Николаевич.
    Технологическое проектирование производственных цехов доготовочных предприятий питания [Текст] : учебно-методическое пособие / Ю. Н. Зубцов, Е. В. Извекова ; М-во образования и науки РФ, Федеральное агентство по образованию, Орловский гос. ин-т экономики и торговли. - Орел : [Картуш] : [ОрелГИЭТ], 2011. - 123 с. : табл. ; 20.5. - Лит.: с. 120. - 300 экз.. - ISBN 5-ТЕ-ПР-ПР-ЗУ : 80.00 р.

РУБ К 61.6
Рубрики: институт торговли--труды

Доп.точки доступа:
Извекова, Елена Витальевна; Орловский государственный институт экономики и торговлиИнститут экономики и торговли
Экземпляры всего: 3
КР (2), ПТО (1)
Свободны: КР (2), ПТО (1)
Найти похожие

А270622-КР, А270623-КР

   к31.39
   М 52

    Меркулова, Елена Геннадьевна.
    Основы расчета холодильного оборудования [Текст] : учебно-методическое пособие / Е. Г. Меркулова, Ю. Н. Зубцов ; М-во образования и науки РФ, ГОУ ВПО Орловский гос. ин-т экономики и торговли. - Орел : ОрелГИЭТ : Картуш, 2011. - 81 с. ; 20.5. - 300 экз.. - ISBN 5-ОС-РА-ХО-МЕ : 45.00 р.

РУБ К 61.6
Рубрики: Институт экономики и торговли--Учебно-методические пособия

Доп.точки доступа:
Зубцов, Юрий Николаевич; Орловский государственный институт экономики и торговлиИнститут экономики и торговли
Экземпляры всего: 2
КР (2)
Свободны: КР (2)
Найти похожие

А272397-КР, А272398-КР

   к36.99
   С 23


    Сборник организационно-методических материалов по обеспечению практики (учебная, производственно-профессиональная, организационно-технологическая, преддипломная) [Текст] : учеб.-метод. пособие / М-во образования и науки Рос. Федерации, ФГБОУ ВПО Орловский гос. ин-т экономики и торговли, Кафедра технологии, организации и гигиены питания ; сост.: Е. Г. Меркулова, Ю. Н. Зубцов и др. - Орел : [Катуш], 2011. - 76 с. ; 20. - Библиогр.: с. 40. - 100 экз.. - ISBN 5-СБ-ОР-МА-ПО : 70 р.

РУБ К 61.6
Рубрики: Институт экономики и торговли--труды--Учебники для высших учебных заведений

Доп.точки доступа:
Меркулова, Елена Геннадьевна \сост.\; Зубцов, Юрий Николаевич \сост.\; Орловский гос. ин-т экономики и торговли; Орловский государственный институт экономики и торговли
Экземпляры всего: 2
КР (2)
Свободны: КР (2)
Найти похожие

А272565-КР

   к36
   З-91

    Зубцов, Юрий Николаевич.
    Процессы и аппараты пищевых производств [Текст] : учеб. пособие / Ю. Н. Зубцов, А. В. Кузина, А. А. Жучков ; М-во образования и науки Рос. Федерации, Орловский гос. ин-т экономики и торговли. - Орел : [Картуш] : Изд-во ОрелГИЭТ, 2011. - 201 с. ; 20. - Лит.: с. 199. - 300 экз.. - ISBN 5-ПР-АП-ПИ-ЗУ : 140 р.

РУБ К 61.6
Рубрики: институт торговли--труды--Учебники для высших учебных заведений

Доп.точки доступа:
Кузина, Алина Владимировна; Жучков, Александр Александрович; Орловский гос. ин-т экономики и торговли; Институт экономики и торговли
Экземпляры всего: 1
КР (1)
Свободны: КР (1)
Найти похожие

10.

А272566-КР, А272567-КР

   к36.99
   Ж 94

    Жучков, Александр Александрович.
    Проектирование предприятий отрасли [Текст] : учеб.-метод. пособие / А. А. Жучков, Ю. Н. Зубцов ; М-во образования и науки Рос. Федерации, Орловский гос. ин-т экономики и торговли. - Орел : [Картуш], 2012. - 83 с. : ил ; 20.5. - 300 экз.. - ISBN 5-ПР-ПР-ОТ-ЖУ : 70.00 р.

РУБ К 61.6
Рубрики: институт торговли--труды--Учебники для высших учебных заведений

Доп.точки доступа:
Зубцов, Юрий Николаевич; Институт экономики и торговли
Экземпляры всего: 2
КР (2)
Свободны: КР (2)
Найти похожие

11.

А273105-КР, А273106-КР

   к36
   О-75


    Основы технологии и организации предприятий в общественном питании [Текст] : практикум : учеб. пособие для вузов / О. Л. Ладнова, Ю. Н. Зубцов, Е. В. Литвинова и др. ; М-во образования и науки Рос. Федерации, ФГБОУ ВПО Орловский гос. ин-т экономики и торговли. - Орел : [Картуш] : [ОрелГИЭТ], 2012. - 81 c. : рис. ; 20.5. - Лит.: с. 66-67. - 300 экз.. - ISBN 5-ОС-ТЕ-ОР-ПР : 30.00 р.

РУБ К 61.6
Рубрики: Институты учебные - труды

Доп.точки доступа:
Ладнова, Ольга Леонидовна; Зубцов, Юрий Николаевич; Литвинова, Елена Викторовна; Орловский государственный институт экономики и торговли; Институт экономики и торговли
Экземпляры всего: 2
КР (2)
Свободны: КР (2)
Найти похожие

12.

А273109-КР, А273110-КР

   к65.20
   Р 17


    Разработка модели предприятий сервиса [Текст] : учеб.-метод. пособие / Е. В. Извекова [и др.]. ; М-во образования и науки Рос. Федерации, Орловский гос. ин-т экономики и торговли. - Орел : [Картуш] : [Изд-во ОрелГИЭТ], 2012. - 182 с. ; 20.5. - Лит.: с. 130-131. - 300 экз.. - ISBN 5-РА-МО-ПР-СЕ : 90 р.

РУБ К 61.6
Рубрики: институт торговли--труды--Учебники для высших учебных заведений

Доп.точки доступа:
Извекова, Елена Витальевна; Зубцов, Юрий Николаевич; Мрыхина, Елена Борисовна; Меркулова, Елена Геннадьевна; Орловский государственный институт экономики и торговли
Экземпляры всего: 2
КР (2)
Свободны: КР (2)
Найти похожие

13.

А279969-КР

   к36
   П 78


    Проблемы и приоритетные направления развития технологии, организации и гигиены питания [Текст] : сб. материалов III-ей Междунар. науч.-практ. конф. молод. ученых, посвящ. 100-летию со дня рождения Н. И. Ковалева 25 апр. 2013 г., Орел / "Проблемы и приоритетные направления развития технологии, организации и гигиены питания", международная научно-практическая конференция (3 ; 2013 ; Орел)! ; [науч. ред. Ю. Н. Зубцов] . - Орел : [Картуш] : [Изд-во Орел ТИЭТ], [2013]. - 111 с. : ил ; 21. - Библиогр. в конце ст. - 300 экз.. - ISBN 978-5-9708-0389-9 : 75.00 р.

РУБ К 61.6
Рубрики: Институт экономики и торговли--труды--Сборники

Доп.точки доступа:
Зубцов, Юрий Николаевич; "Проблемы и приоритетные направления развития технологии, организации и гигиены питания", международная научно-практическая конференция
Экземпляры всего: 1
КР (1)
Свободны: КР (1)
Найти похожие

14.

   к36
   П 78

    Кузина, А. В.
    Состояние и анализ фактического питания детей дошкольного возраста г. Орла [Текст] / А. В. Кузина, Ю. Н. Зубцов, М. И. Сенотрусова // Проблемы и приоритетные направления развития технологии, организации и гигиены питания : сб. материалов III-ей Междунар. науч.-практ. конф. молод. ученых, посвящ. 100-летию со дня рождения Н. И. Ковалева 25 апр. 2013 г., Орел / "Проблемы и приоритетные направления развития технологии, организации и гигиены питания", международная научно-практическая конференция (3 ; 2013 ; Орел)! . - Орел, [2013]. - С. 63-67 : табл. . - ISBN 978-5-9708-0389-9

РУБ К 5
Рубрики: Питание дошкольников

Доп.точки доступа:
Зубцов, Юрий Николаевич; Зубцов, Ю. Н.; Сенотрусова, М. И.
Экземпляры всего: 1
КР (1)
Свободны: КР (1)
Найти похожие

15.

   к36
   П 78

    Семенов, О. В.
    Целиакия у детей Орловской области [Текст] / О. В. Семенов, М. В. Власова, Т. И. Зубцова // Проблемы и приоритетные направления развития технологии, организации и гигиены питания : сб. материалов III-ей Междунар. науч.-практ. конф. молод. ученых, посвящ. 100-летию со дня рождения Н. И. Ковалева 25 апр. 2013 г., Орел / "Проблемы и приоритетные направления развития технологии, организации и гигиены питания", международная научно-практическая конференция (3 ; 2013 ; Орел)! . - Орел, [2013]. - С. 74-76 . - ISBN 978-5-9708-0389-9

РУБ К 5
Рубрики: Заболеваемость населения

Доп.точки доступа:
Зубцов, Юрий Николаевич; Власова, М. В.; Зубцова, Т. И.
Экземпляры всего: 1
КР (1)
Свободны: КР (1)
Найти похожие

16.

А287675-КР, А287676-КР, А287677-ПТО

   к36
   О-75


    Основные перспективы развития пищевой инженерии и гигиены питания [Текст] : науч.-практ. конф. молодых ученых (Орел, 25-26 мая 2015 г.) : материалы конф. / М-во образования и науки РФ, Орловский гос. ин-т экономики и торговли ; под. общ. ред. Зубцова Ю. Н. - Орел : Изд-во ОрелГИЭТ, 2015. - 95 с. ; 21 см. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-5-98498-176-7 : 123.00 р.

РУБ К 61.6
Рубрики: Институт экономики и торговли--труды
Конференции--научно-практические
Ученые молодые

Доп.точки доступа:
Зубцов, Юрий Николаевич \ред.\; Орловский государственный институт экономики и торговлиИнститут экономики и торговли
Экземпляры всего: 3
КР (2), ПТО (1)
Свободны: КР (2), ПТО (1)
Найти похожие

17.

   к36
   О-75

    Кузина, А. В.
    Влияние социально-экономических факторов на питание и здоровье детей дошкольного возраста г. Орла [Текст] / А. В. Кузина, И. Л. Авдеева, Е. Г. Меркулова // Основные перспективы развития пищевой инженерии и гигиены питания : Науч.-практ. конф. молодых ученых (Орел, 25-26 мая 2015 г.) : материалы конф. / М-во образования и науки РФ, Орловский гос. ин-т экономики и торговли. - Орел, 2015. - С. 38-41. . - ISBN 978-5-98498-176-7

РУБ К 51
Рубрики: Дети--Здоровье

Доп.точки доступа:
Зубцов, Юрий Николаевич \ред.\; Авдеева, И. Л.; Меркулова, Е. Г.
Экземпляры всего: 3
КР (2), ПТО (1)
Свободны: КР (2), ПТО (1)
Найти похожие

18.

   к36
   О-75

    Мрыхина, Е. Б.
    Функционирование предприятий общественного питания обслуживающих студентов г. Орла [Текст] / Е. Б. Мрыхина, Ю. Н. Зубцов, Т. А. Полякова // Основные перспективы развития пищевой инженерии и гигиены питания : Науч.-практ. конф. молодых ученых (Орел, 25-26 мая 2015 г.) : материалы конф. / М-во образования и науки РФ, Орловский гос. ин-т экономики и торговли. - Орел, 2015. - С. 51-53. . - ISBN 978-5-98498-176-7

РУБ К 473
Рубрики: Общественное питание

Доп.точки доступа:
Зубцов, Юрий Николаевич \ред.\; Зубцов, Ю.Н.; Полякова, Т. А.
Экземпляры всего: 3
КР (2), ПТО (1)
Свободны: КР (2), ПТО (1)
Найти похожие

19.

А296781-КР, А296782-КР, А296783-КР

   к51.2
   З-46


    Здоровьесберегающие технологии в вузе: состояние и перспективы развития [Текст] : материалы Всероссийской научно-практической конференции (Орел, 14-15 июня 2018 г.) / под общ. ред. Ю. Н. Зубцова. - Орел : Изд-во ОрелГУЭТ, 2018. - 167 с. : ил. ; 20. - Библиогр. в конце ст. - 300 экз.. - ISBN 978-5-98498-268-9 : 220 р.
В надзаг.: М-во образования и науки Рос. Федерации, ФГБОУ ВО "Орловский гос. ун-т экономики и торговли"

РУБ К 61.6
Рубрики: Университет экономики и торговли--труды
Аннотация: Материалы научно-практической конференции включают в себя статьи, посвященные рассмотрению вопросов, касающихся современных проблем сохранения, укрепления и формирования здоровья молодежи в вузах посредством физкультурно-спортивных и спортивно-массовых мероприятий, создания и внедрения в массовое производство продуктов здорового питания.

Держатели документа:
ООПБ

Доп.точки доступа:
Зубцов, Юрий Николаевич \ред.\
Экземпляры всего: 3
КР (3)
Свободны: КР (3)
Найти похожие

20.

   к51.2
   З-46

    Извекова, Е. В.
    Особенности режима питания женщин г. Орла в третьем триместре беременности [Текст] / Е. В. Извекова, Ю. Н. Зубцов, А. А. Извеков // Здоровьесберегающие технологии в вузе: состояние и перспективы развития : материалы Всероссийской научно-практической конференции (Орел, 14-15 июня 2018 г.) / под общ. ред. Ю. Н. Зубцова. - Орел : Изд-во ОрелГУЭТ, 2018. - С. 55-57 . - ISBN 978-5-98498-268-9

РУБ К 51
Рубрики: Питание населения--беременных женщин

Доп.точки доступа:
Зубцов, Юрий Николаевич \ред.\; Зубцов, Ю.Н.; Извеков, А. А.
Экземпляры всего: 3
КР (3)
Свободны: КР (3)
Найти похожие

1-20 21-23

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)