Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный краеведческий каталог- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Аналитические описания статей

Электронный краеведческий каталог

Орловская область в центральной печати

Аналитические описания статей дореволюционной периодики

Аналитические описания непериодических изданий

Музыкально-нотные издания

Объединенный электронный краеведческий каталог муниципальных библиотек

Объединенный электронный каталог муниципальных библиотек

Электронный каталог книг Мценской межпоселенческой районной библиотеки

Электронный каталог межпоселенческой централизованной библиотечной системы Орловского района

Каталог локальных электронных ресурсов

Полнотекстовая база

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: <.>A=Чернова, Д. С.$<.>

Общее количество найденных документов : 1

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания : к36/П 76
Автор(ы) : Чернова Д. С., Пригарина О. М.
Заглавие : Потребительские свойства, показатели качества и ассортимента пшеничного хлеба
Коллективы : Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Орловский государственный университет имени И. С. Тургенева"
Место публикации : Приоритеты и научное обеспечение реализации государственной политики здорового питания в России: материалы VI Международной научно-практической конференции (15 марта-31 марта 2021 года, г. Орёл)/ под редакцией кандидата технических наук, доцента, А. П. Симоненковой [и др.]. - Орёл, 2021. - С. 322-326: табл. - ISBN 978-5-9929-1077-3 (Шифр к36/П 76-778556012). - ISBN 978-5-9929-1077-3
Предметные рубрики: Торговля-- спрос-- хлеб
Хлеб-- спрос
Магазины --Орел, город
Аннотация: Представлены результаты анализа качества образцов хлеба из пшеничной муки, реализуемых в торговой сети "Европа" города Орла.
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)