931578-ПТО Ю 16 Юдов, Никола Георгиев. Обслуживание на предприятиях общественного питания [Текст] : учеб. пособие / Н. Г. Юдов, Н. Н. Костов, Л. Д. Попов. - Москва : Высш. шк., 1981. - 232 с. : ил. - ISBN 5-ОБ-НА-ПР-ЮД : 0.35 р. Рубрики: Общественное питание, предприятия--Организация и техника работы Держатели документа: ООПБ Доп.точки доступа: Костов, Николай Николов; Попов, Любомир Димитров Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |