А260880-СХ С 50 Смирнов, Александр Викторович. Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии молока и молочных продуктов [Текст] : учебное пособие для студентов сельскохозяйственных вузов, обучающихся по специальностям 110501 "Ветеринарно-санитарная экспертиза", 111201 "Ветеринария" / А. В. Смирнов. - СПб. : ГИОРД, 2009. - 105 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 102-105 (47 назв.). - 1000 экз.. - ISBN 978-5-98879-096-9 : 190.11 р. Рубрики: Экспертиза ветеринарно-санитарная--Учебные издания для высших учебных заведений Молоко--Учебные издания для высших учебных заведений Российская Федерация Держатели документа: ООПБ Экземпляры всего: 1 СХ (1) Свободны: СХ (1) |