623877-КХ С 17 Самсонова, Анна Николаевна. Производство фруктово-ягодных соков с мякотью [Текст] / А. Н. Самсонова. - Москва : Пищевая пром-сть, 1969. - 115 с. : ил. - Библиогр.: с. 113-114. - ISBN 5-ПР-ФР-СА-69 : 00.21 р. Рубрики: Фруктово-ягодные соки--Производство Держатели документа: ООПБ Экземпляры всего: 1 КХ (1) Свободны: КХ (1) |
555942-КХ С 17 Самсонова, Анна Николаевна. Технология и оборудование сокового производства [Текст] / А. Н. Самсонова. - Москва : Пищевая пром-сть, 1966. - 180 с. : ил. - Библиогр.: с. 177-178. - ISBN 5-ТЕ-ОБ-СО-СА : 00.40 р. Рубрики: Плодово-ягодные соки--Производство Держатели документа: ООПБ Экземпляры всего: 1 КХ (1) Свободны: КХ (1) |