А2804-КХ М 12 Магидов, Яков Исаакович. Блюда и кулинарные изделия из картофеля [Текст] / Я. И. Магидов. - М. : Лег. и пищ. пром-сть, 1984. - 104 с. : ил. - ISBN 5-БЛ-КУ-ИЗ-МА : 0.40 р. Рубрики: Картофельные блюда--Рецептура Держатели документа: ООПБ Экземпляры всего: 1 КХ (1) Свободны: КХ (1) |
983070-КХ М 12 Магидов, Яков Исаакович. Блюда из нерыбных продуктов моря [Текст] / Я. И. Магидов. - М. : Лег. и пищ. пром-сть, 1983. - 113 с. - ISBN 5-БЛ-ИЗ-НЕ-МА : 0.50 р. Рубрики: Морепродукты--Кулинария Держатели документа: ООПБ Экземпляры всего: 1 КХ (1) Свободны: КХ (1) |
972562-ЧЗ, 972563-КХ М 12 Магидов, Яков Исаакович. Холодные блюда и закуски [Текст] / Я. И. Магидов. - М. : Экономика, 1983. - 143 с. : ил. - (Библиотечка повара). - ISBN 5-ХО-БЛ-ЗА-МА : 0.40 р. Рубрики: Кулинария--Рецептура Держатели документа: ООПБ Экземпляры всего: 2 ЧЗ (1), КХ (1) Свободны: ЧЗ (1), КХ (1) |
866765-М-КХ 36.99 В 71 Вольпер, Израиль Менахимович. Картофель [Текст] : История, применение, употребление / И. М. Вольпер, Я. И. Магидов. - Москва : Пищевая промышленность, 1978. - 144 с. - ISBN 5-КА-ИС-ПР-ВО : 0.50 р. Рубрики: Картофельные блюда--Рецептура Держатели документа: ООПБ Доп.точки доступа: Магидов, Яков Исаакович Экземпляры всего: 1 КХ (1) Свободны: КХ (1) |