699186-КХ А 23 Агабальянц, Георгий Герасимович. Избранные работы по химии и технологии вина, шампанского и коньяка [Текст] / Г. Г. Агабальянц ; [предисл. Н. В. Орешкина и др.]. - Москва : Пищевая пром-сть, 1972. - 615 с. : ил., 1 л. портр. - Список лит. в конце работ. - ISBN 5-ИЗ-РА-АГ-72 : 4.36 р. Рубрики: Вина--Химия Виноделие Держатели документа: ООПБ Доп.точки доступа: Орешкин, Н. В. \авт. предисл.\ Экземпляры всего: 1 КХ (1) Свободны: КХ (1) |