А287510-ПТО М 22 Мамаев, Андрей Валентинович. Тара и упаковка молочных продуктов [Текст] : учеб. пособие для студентов вузов, обуч. по спец. "Технология молока и молочных продуктов" и по направлению подгот. "Продукты питания животного происхождения" (профиль "Технология молока и молочных продуктов") / А. В. Мамаев, А. О. Куприна, М. В. Яркина. - Санкт-Петербург [и др.] : Лань, 2014. - 302 с. : ил., табл. ; 21 см. - Библиогр.: с. 298-299. - ISBN 978-5-8114-1755-1 : 230.00 р. Рубрики: Тара для молочных продуктов--Учебные издания для высших учебных заведений Упаковочные материалы для молочных продуктов--Учебные издания для высших учебных заведений Держатели документа: ООПБ Доп.точки доступа: Куприна, Анна Олеговна; Яркина, Марина Васильевна Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |