А83035-КХ С 22 Сахарова, Нина Павловна. Хранение плодов и овощей [Текст] : (справ. пособие) / Н. П. Сахарова. - Кишинев : Картя молдовеняскэ, 1988. - 304, [3] с. : ил. - Библиогр.: с. 301-305 (94 назв.). - ISBN 5-362-00310-0 : 0.80 р. Рубрики: Плоды--Хранение--Справочники Овощи--Хранение--Справочники Держатели документа: ООПБ Экземпляры всего: 1 КХ (1) Свободны: КХ (1) |
А256634-СХ М 31 Масловский, Сергей Александрович. Стандартизация технологических процессов хранения картофеля, плодов и овощей [Текст] : учебное пособие [для студентов специальности 110305.65 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции"] / Масловский С.А., Романова А.В., Мещерякова Р.А.] ; М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации, Рос. гос. аграр. ун-т - МСХА им. К.А. Тимирязева, Каф. хранения и переработки плодов и овощей. - Москва : ФГОУ ВПО РГАУ-МСХА, 2007. - 150 с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 146-149. - 300 экз.. - ISBN 978-5-9675-0152-4 : 149.00 р. Авт. указаны на обороте тит. л. Рубрики: Плоды--Хранение--Учебные издания Овощи--Хранение--Учебные издания Держатели документа: ООПБ Доп.точки доступа: Романова, Аза Васильевна; Мещерякова, Раиса Анатольевна; Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К. А. Тимирязева Экземпляры всего: 1 СХ (1) Свободны: СХ (1) |
939451-КХ Д 51 Длительное хранение плодов [Текст] / Б. Д. Игнатьев и др. ; под ред. Б. Д. Игнатьева. - Киев : Урожай, 1982. - 161 с. : ил. - Библиогр.: с. 159-160. - ISBN 5-ДЛ-ХР-ПЛ-82 : 00.35 р. Рубрики: Плоды--Хранение Держатели документа: ООПБ Доп.точки доступа: Игнатьев, Б. Д.; Демьянец, Е. Ф.; Найченко, В. М.; Игнатьев, Б. Д. \ред.\ Экземпляры всего: 1 КХ (1) Свободны: КХ (1) |
А54176-КХ Д 93 Дьяченко, Владимир Семенович. Хранение картофеля, овощей и плодов [Текст] / В. С. Дьяченко. - М. : Агропромиздат, 1987. - 0.55 с. - Библиогр.: с. 194. - ISBN 5-ХР-КА-ОВ-87 : 0.55 р. Рубрики: Картофель--Хранение Овощи--Хранение Плоды--Хранение Держатели документа: ООПБ Экземпляры всего: 1 КХ (1) Свободны: КХ (1) |
А97121-КХ К 68 Коробкина, Зоя Васильевна. Прогрессивные методы хранения плодов и овощей [Текст] / З. В. Коробкина. - Киев : Урожай, 1989. - 166, [1] с. : ил. - ISBN 5-337-00404-2 : 00.70 р. Рубрики: Плоды--Хранение Овощи--Хранение Держатели документа: ООПБ Экземпляры всего: 1 КХ (1) Свободны: КХ (1) |
А104036-КХ К 71 Косолапова, Галина Яковлевна. Фрукты [Текст] : заготовка впрок / Г. Я. Косолапова, Н. В. Кузнецова. - Изд. 2-е, перераб. и доп. - Алма-Ата : Кайнар, 1989. - 414, [1] с. : [10] л. ил., ил. - Библиогр.: с. 412-413. - ISBN 5-620-00018-4 : 2.50 р. Загл. 1-го изд.: Фрукты: сушка, переработка, хранение Рубрики: Плоды--Сушка Плоды--Хранение Держатели документа: ООПБ Доп.точки доступа: Кузнецова, Наталья Владимировна Экземпляры всего: 1 КХ (1) Свободны: КХ (1) |
А57437-КХ Л 72 Лойко, Ромуальд Эдуардович. Хранение и переработка плодов и овощей в колхозах и совхозах [Текст] / Р. Э. Лойко, П. И. Дячек, Ф. И. Субоч. - Минск : Ураджай, 1987. - 149, [3] с. : ил. - (Продовольственная программа - дело всенародное!). - Библиогр.: с. 151. - ISBN 5-ХР-ПЕ-ПЛ-ЛО : 00.40 р. Рубрики: Плоды--Переработка Овощи--Переработка Плоды--Хранение Овощи--Хранение Держатели документа: ООПБ Доп.точки доступа: Дячек, Петр Иванович; Субоч, Фадей Иванович Экземпляры всего: 1 КХ (1) Свободны: КХ (1) |
А75488-КХ Н 76 Новые способы хранения картофеля, овощей и плодов [Текст] / С. М. Майстренко [и др.] ; под ред. С. М. Майстренко. - Киев : [б. и.], 1988. - 135, [2] с. - (Литература для кабинета агронома). - Библиогр.: с. 134-136. - ISBN 5-НО-СП-ХР-88 : 00.40 р. Рубрики: Картофель--Хранение Овощи--Хранение Плоды--Хранение Держатели документа: ООПБ Доп.точки доступа: Майстренко, Сергей Михайлович; Лысенко, Н. В.; Григорович, М. А.; Шевченко, Ю. Н.; Майстренко, С. М. \под ред.\ Экземпляры всего: 1 КХ (1) Свободны: КХ (1) |
А19718-КХ П 50 Полимерные пленки для выращивания и хранения плодов и овощей [Текст] / В. В. Андреев, В. П. Антропова, Е. К. Балавинцева и др.; под ред. С. В. Генеля, В. Е. Гуля. - Москва : Химия, 1985. - 231 с. : ил. - (Промышленность - селу). - Библиогр. в конце глав. - ISBN 5-ПО-ПЛ-ДЛ-85 : 1.20 р. Рубрики: Пленки полимерные--Применение в растениеводстве Овощные культуры--Возделывание в защищенном грунте Овощи--Хранение Плоды--Хранение Держатели документа: ООПБ Доп.точки доступа: Андреев, В. В.; Антропова, В. П.; Балавинцева, Е. К.; Генель, С. В. \ред.\; Гуль, В. Е. \ред.\ Экземпляры всего: 1 КХ (1) Свободны: КХ (1) |
499185-КХ С 12 Сабуров, Николай Владимирович. Хранение и переработка плодов и овощей [Текст] / Н. В. Сабуров. - Изд. 2-е, испр. и доп. - Москва : Сельхозиздат, 1963. - 463 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для сельскохозяйственных техникумов). - ISBN 5-ХР-ПЕ-ПЛ-СА : 00.72 р. Рубрики: Плоды--Хранение--Учебники и пособия Овощи--Хранение--Учебники и пособия Овощи--Переработка--Учебники и пособия Держатели документа: ООПБ Экземпляры всего: 1 КХ (1) Свободны: КХ (1) |
938462-КХ С 44 Скорикова, Юлия Григорьевна. Хранение овощей и плодов до переработки [Текст] / Ю. Г. Скорикова. - Москва : Лег. и пищ. пром-сть, 1982. - 197 с. : ил. - Библиогр.: с. 190-196 (134 назв.). - ISBN 5-ХР-ОВ-ПЛ-СК : 00.75 р. Рубрики: Овощи--Хранение Плоды--Хранение Плодоовощные консервы--Производство--Сырье Держатели документа: ООПБ Экземпляры всего: 1 КХ (1) Свободны: КХ (1) |
988149-КХ Х 90 Хранение плодов [Текст] / В. Фетткенхойер [и др.] ; ред. А. Остерло, пер. с нем. И. М. Спичкина, под ред., предисл. А. М. Ульянова. - Москва : Колос, 1984. - 367 с. : ил. - Библиогр.: с. 343-358. - Предм. указ.: с. 359-363. - ISBN 5-ХР-ПЛ-ФЕ-84 : 1.20 р. Рубрики: Плоды--Хранение Держатели документа: ООПБ Доп.точки доступа: Фетткенхойер, В.; Хельд, В. Х.; Хофер, Б.; и др.; Остерло, А. \ред.\; Спичкин, И. М. \пер.\; Ульянов, А. М. \ред., авт. предисл.\ Экземпляры всего: 1 КХ (1) Свободны: КХ (1) |
978802-КХ Х 90 Хранение плодоовощной продукции и картофеля [Текст] : сб. ст. / ВАСХНИЛ ; ред. П. Ф. Сокол. - Москва : Колос, 1983. - 302 с. : ил. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 5-ХР-ПЛ-ПР-83 : 1.60 р. Рубрики: Плоды--Хранение--Сборники Овощи--Хранение--Сборники Держатели документа: ООПБ Доп.точки доступа: Сокол, П. Ф. \ред.\; ВАСХНИЛ Экземпляры всего: 1 КХ (1) Свободны: КХ (1) |
А80928-КХ Ш 32 Шашилова, Валентина Петровна. Хранение и переработка плодов и ягод [Текст] / В. П. Шашилова, В. Н. Федина. - Изд. 2-е, перераб. и доп. . - Москва : Росагропромиздат, 1988. - 63, [2] с. : ил. - ISBN 5-260-00052-8 : 00.35 р. Рубрики: Плоды--Хранение Ягоды--Хранение Плоды--Консервирование в домашних условиях Ягоды--Консервирование в домашних условиях Держатели документа: ООПБ Доп.точки доступа: Федина, Валентина Николаевна Экземпляры всего: 1 КХ (1) Свободны: КХ (1) |
964752-КХ Ш 32 Шашкин, Владимир Васильевич. Механизированные комплексы промышленной обработки плодоовощной продукции [Текст] : транспортирование, разгрузка, складирование, реализация / В. В. Шашкин. - Ленинград : Лениздат, 1983. - 80 с. : ил. - ISBN 5-МЕ-КО-ПР-ША : 00.35 р. Рубрики: Плодоовощные базы--Оборудование Плоды--Хранение Овощи--Хранение Держатели документа: ООПБ Экземпляры всего: 1 КХ (1) Свободны: КХ (1) |
866180-КХ Х 90 Хранение и переработка картофеля, овощей, плодов и винограда [Текст] : науч. тр. ВАСХНИЛ / ВАСХНИЛ ; под ред.: П. Ф. Сокола, Ж. А. Тер-Овакимяна. - Москва : Колос, 1979. - 335 с. - ISBN 5-ХР-ПЕ-КА-79 : 1.60 р. Рубрики: Картофель--Хранение--Сборники Овощи--Хранение--Сборники Плоды--Хранение--Сборники Виноград--Хранение--Сборники Держатели документа: ООПБ Доп.точки доступа: Сокол, П. Ф. \ред.\; Тер-Овакимян, Ж. А. \ред.\; ВАСХНИЛ Экземпляры всего: 1 КХ (1) Свободны: КХ (1) |
А53200-КХ Ш 65 Шишкина, Наталья Сергеевна. Новое в хранении плодов и овощей [Текст] / Н. С. Шишкина. - Москва : Знание, 1987. - 63, [1] с. : ил. - (Новое в жизни, науке, технике. Сельское хозяйство ; 3/1987). - ISBN 5-НО-ХР-ПЛ-ШИ : 0.11 р. Рубрики: Плоды--Хранение Овощи--Хранение Держатели документа: ООПБ Экземпляры всего: 1 КХ (1) Свободны: КХ (1) |
А145849-КХ Х 90 Хранение плодов и овощей в зонах производства [Текст] / Н. С. Шишкина. - Москва : Агропромиздат, 1991. - 125, [1] с. : ил. - Библиогр.: с. 124. - ISBN 5-10-000628-5 : 0.50 р. Рубрики: Плоды--Хранение Овощи--Хранение Держатели документа: ООПБ Доп.точки доступа: Шишкина, Наталья Сергеевна Экземпляры всего: 1 КХ (1) Свободны: КХ (1) |
613614-КХ Б 89 Бруев, Сергей Николаевич. Использование естественного холода при хранении плодов и овощей [Текст] / С. Н. Бруев. - Москва : Экономика, 1968. - 110 с. : ил. ; 20. - Библиогр.: с. 107-109. - 8000 экз.. - ISBN 5-ИС-ЕС-БР-68 : 0.28 р. Рубрики: Плоды--Хранение Овощи--Хранение Плоды--Холодильная обработка Овощи--Холодильная обработка Держатели документа: ООПБ Экземпляры всего: 1 КХ (1) Свободны: КХ (1) |
931752-КХ, 928361-ОПЛ В 67 Волкинд, Илья Львович. Комплексы для хранения картофеля, овощей и фруктов [Текст] / И. Л. Волкинд. - Москва : Колос, 1981. - 223 с. : ил. ; 20. - Библиогр.: с. 221. - 20000 экз.. - ISBN 5-КО-ВО-КО-81 : 00.65 р. Рубрики: Аграрно-промышленные объединения Картофель--Хранение Овощи--Хранение Плоды--Хранение Держатели документа: ООПБ Экземпляры всего: 2 КХ (1), ОПЛ (1) Свободны: КХ (1), ОПЛ (1) |