А99375-ПТО О-22 Оборудование пищеконцентратного производства [Текст] : справочник / В. А. Воскобойников и др. ; под ред.: И. Т. Кретова, В. А. Воскобойникова. - Москва : Агропромиздат, 1989. - 301, [2] с. : ил. - Библиогр.: с. 296-297. - ISBN 5-10-000119-4 : 1.60 р. Рубрики: Пищевые концентраты--Производство Пищевые предприятия--Оборудование Держатели документа: ООПБ Доп.точки доступа: Воскобойников, Владимир Александрович; и др.; Кретов, Иван Тихонович \ред.\; Воскобойников, Владимир Александрович \ред.\ Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
651728-ЧЗ Б 32 Бачурская, Людмила Дмитриевна. Технология пищевых концентратов [Текст] / Л. Д. Бачурская, В. Н. Гуляев. - Москва : Пищевая пром-сть, 1970. - 312 с. : ил. ; 22. - Библиогр.: с. 308-309. - 3100 экз.. - ISBN 5-ТЕ-ПИ-БА-70 : 1.14 р. Рубрики: Пищевые концентраты--Производство Держатели документа: ООПБ Доп.точки доступа: Гуляев, Валентин Николаевич Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |