А267994-АБ, А298804-АБ П 64 Похлебкин, Вильям Васильевич. Национальные кухни наших народов [Текст] : основные кулинарные направления, их история и особенности, рецептура / В. В. Похлебкин. - М. : Пищевая промышленность, 1980. - 302, [1] с. : ил. - ISBN 5-НА-КУ-НА-ПО : 60.00 р. Рубрики: Национальные блюда Кулинария--Рецептура Держатели документа: ООПБ Экземпляры всего: 2 АБ (2) Свободны: АБ (2) |
А158739-КХ М 54 Метель, Светлана Николаевна. Меню для иностранного гостя [Текст] / С. Н. Метель. - Москва : Экономика, 1992. - 365, [1] с. : ил. - Указ. блюд и напитков: с. 354-366. - ISBN 5-282-01497-1 : 00.00 Рубрики: Национальные блюда Кулинария--Рецептура Держатели документа: ООПБ Экземпляры всего: 1 КХ (1) Свободны: КХ (1) |
978833-КХ К 95 Кухня народов СССР [Текст] : издания для досуга / сост. Т. В. Реутович. - Изд. 2-е, доп. - Минск : Полымя, 1983. - 271 с. : ил., [8] л. ил. - ISBN 5-КУ-НА-СС-РЕ : 1.80 р. Рубрики: Национальные блюда Кулинария--Рецептура Держатели документа: ООПБ Доп.точки доступа: Реутович, Т. В. \сост.\ Экземпляры всего: 1 КХ (1) Свободны: КХ (1) |
939489-КХ К 95 Кухня народов СССР [Текст] : издания для досуга / сост. Т. В. Реутович. - Минск : Полымя, 1981. - 303 с. : ил. - Библиогр.: с. 297. - ISBN 5-КУ-НА-РЕ-81 : 1.70 р. Рубрики: Национальные блюда Кулинария--Рецептура Держатели документа: ООПБ Доп.точки доступа: Реутович, Т. В. \сост.\ Экземпляры всего: 1 КХ (1) Свободны: КХ (1) |
А293733-АБ Н 74 Новоженов, Юрий Михайлович. Зарубежная кухня [Текст] : практ. пособие / Ю. М. Новоженов, Л. Н. Сопина. - Москва : Высш. школа, 1990. - 287, [1] с. - ISBN 5-06-000958-0 : 20 р. Рубрики: Национальные блюда Кулинария--Рецептура Держатели документа: ООПБ Доп.точки доступа: Сопина, Лидия Николаевна Экземпляры всего: 1 АБ (1) Свободны: АБ (1) |
А119168-Ф-КХ Ф 39 Фельдман, Исай Абрамович. Атлас кулинарной мудрости [Текст] / И. А. Фельдман. - Киев : Реклама, 1990. - 541, [1] с. : [24] л. ил. - ISBN 5-88520-046-7 : 6.20 р. Рубрики: Национальные блюда Кулинария--Рецептура Держатели документа: ООПБ Экземпляры всего: 1 КХ (1) Свободны: КХ (1) |