А187598-ЧЗ П16 Панфилова, Нина Евдокимовна. Молоко и здоровье [Текст] / Н. Е. Панфилова. - 4-е изд., перераб. и доп. - Минск : Ураджай, 1998. - 239 с. - ISBN 5-985-04-0049-8 : 24.10 р. Рубрики: Молоко--Пищевая ценность Молочные продукты--Пищевая ценность Держатели документа: ООПБ Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |
931313-КХ, 931317-АБ Б 87 Бренц, Мелита Яновна. Молочные продукты, полезные всем [Текст] / М. Я. Бренц, В. Н. Козлов. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1981. - 127 с. - ISBN 5-МО-ПР-БР-81 : 00.65 р. Рубрики: Молочные продукты--Пищевая ценность Молочные блюда--Рецептура Держатели документа: ООПБ Доп.точки доступа: Козлов, Владимир Николаевич Экземпляры всего: 2 КХ (1), АБ (1) Свободны: КХ (1), АБ (1) |