А222016-КР, А222017-СХ К 80 Кретинин, Владимир Кириллович. Микробиология молока и молочных продуктов [Текст] : для студентов высш. сельскохозяйственных учеб. заведений по спец. 271100 - "Технология молока и молочных продуктов", 310700 - "Зоотехния" / В. К. Кретинин. - Орел : ОрелГАУ, 2003. - 249 с. - ISBN 5-МИ-МО-И-КР : 15.00 р. Рубрики: Микробиология техническая--Учебники и пособия Держатели документа: ООПБ Экземпляры всего: 2 КР (1), СХ (1) Свободны: КР (1), СХ (1) |