А171906-КХ И 72 Инструкция по технохимическому контролю ликеро-водочного производства []. - М. : ВНИИПБ, 1993. - 480с. - ISBN 5-87098-23-3 : 1950.00 р. Рубрики: Ликеро-водочное производство Держатели документа: ООПБ Экземпляры всего: 1 КХ (1) Свободны: КХ (1) |
700742-КХ Ф 43 Фертман, Григорий Исаакович. Технология спиртового и ликеро-водочного производства [Текст] : [учебник для техникумов пищевой пром-сти] / Г. И. Фертман, М. И. Шойхет. - Москва : Пищевая промышленность, 1973. - 280 с. - Библиогр.: с. 275-276. - ISBN 5-ТЕ-СП-ЛИ-ФЕ : 0.76 р. Рубрики: Спиртовое производство--Учебные издания Ликеро-водочное производство--Учебные издания Держатели документа: ООПБ Доп.точки доступа: Шойхет, Марк Иосифович Экземпляры всего: 1 КХ (1) Свободны: КХ (1) |