А314954-Ф-ОПЛ Ш 37 Шевхужев, Анатолий Фоадович. Мясное скотоводство и производство говядины [Текст] : учебник для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки "Зоотехния" / А. Ф. Шевхужев, Г. П. Легошин. - Изд. 2-е, перераб. и доп. - Санкт-Петербург[и др.] : Лань, 2024. - 377, [1] с. : рис., табл. ; 24. - (Учебники для вузов. Специальная литература) (Магистратура). - На 374-375-й с. авт.: А. Ф. Шевхужев, д-р с.-х. наук, проф., Г. П. Легошин, д-р с.-х. наук, проф. - Библиогр.: с. 365-373. - 500 экз.. - ISBN 978-5-8114-3423-7 : 2153.80 р. Рубрики: Скотоводство--Учебники для высших учебных заведений Говядина--Учебники для высших учебных заведений Аннотация: Мясному скотоводству в настоящее время уделяется достаточно большое внимание. За счет государственной поддержки по развитию мясного скотоводства, в соответствии с федеральной научно-технической программой развития сельского хозяйства на 2017–2025 годы, пришел в страну крупный бизнес с современными инновационными технологиями, которые реализовываются в крупных предприятиях с большим поголовьем мясного скота в Калужской, Брянской, Воронежской, Липецкой и других областях. В связи с этим возникает необходимость подготовки высококвалифицированных студентов, отвечающих требованиям современного рынка труда и стратегии развития аграрного образования в Российской Федерации до 2030 года. В учебнике даны сведения о современном состоянии и перспективах развития мясного скотоводства и производства говядины в России и странах мира на основе новых достижений науки и передовой практики, также освещены инновационные технологии, даются показатели продуктивного долголетия мясных коров, балльная оценка упитанности мясного стада, базовые технологии производства говядины и другие вопросы, связанные с мясным скотоводством и производством говядины. Настоящий учебник предназначен для подготовки студентов аграрных высших учебных заведений по направлению подготовки «Зоотехния» (квалификация «магистр»), а также будет полезен для аспирантов, преподавателей, научных работников и специалистов АПК. Цель учебника – дать студентам необходимые знания в повышении продуктивности мясного скота, применении современных инновационных технологий для ускоренного развития мясного скотоводства. Держатели документа: ООПБ Доп.точки доступа: Легошин, Геннадий Петрович Экземпляры всего: 1 ОПЛ (1) Свободны: ОПЛ (1) |