Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Аналитические описания статей

Электронный краеведческий каталог

Орловская область в центральной печати

Аналитические описания статей дореволюционной периодики

Аналитические описания непериодических изданий

Музыкально-нотные издания

Объединенный электронный краеведческий каталог муниципальных библиотек

Объединенный электронный каталог муниципальных библиотек

Электронный каталог книг Мценской межпоселенческой районной библиотеки

Электронный каталог межпоселенческой централизованной библиотечной системы Орловского района

Каталог локальных электронных ресурсов

Полнотекстовая база

Область поиска

Найдено в других БД:

Электронный краеведческий каталог (15)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>A=Симоненкова, Анна Павловна$<.>

Общее количество найденных документов : 16
Показаны документы с 1 по 16

А261033-КР

   к36.95
   С 37

    Симоненкова, Анна Павловна.
    Технико-химический и микробиологический контроль в молочной промышленности [Текст] : учебное пособие для вузов / А. П. Симоненкова ; М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. агентство по образованию, ГОУ ВПО "Орловский гос. технический ун-т". - Орел : [ОрелГТУ], 2009. - 170 с. : рис. ; 20. - Нормативные ссылки : с 138-139.-Литратура : с.140. - 50 экз.. - ISBN 5-ТЕ-ХИ-И-СИ : 70.00 р.

ББК 36.95-1я73
Рубрики: Молочная промышленность--Учебники для высших учебных заведений

Держатели документа:
ООПБ
Экземпляры всего: 1
КР (1)
Свободны: КР (1)
Найти похожие

А272393-КР

   к36.95
   С 37

    Симоненкова, Анна Павловна.
    Теоретические и практические аспекты использования молока и молочных продуктов со взбитой структурой [Текст] : [моногр.] / А. П. Симоненкова, [под общ. ред. Т. Н. Ивановой] ; М-во образования и науки Рос. Федерации, ФГБОУ ВПО "Гос. ун-т - учеб.-науч.-произв. комплекс". - Орел : [ФГБОУ ВПО "Госуниверситет - УНПК], 2011. - 187 с. - Лит.: с. 162-181. - 500 экз.. - ISBN 978-5-93932-387-1 : 180 р.

ББК 36.95
Рубрики: Молоко--Переработка

Держатели документа:
ООПБ

Доп.точки доступа:
Иванова, Т. Н. \ред.\; Государственный университет - учебно-научно-производственный комплекс (Орел)
Экземпляры всего: 1
КР (1)
Свободны: КР (1)
Найти похожие

А275504-КР

   к36.95
   С 37

    Симоненкова, Анна Павловна.
    Теоретические и практические аспекты формирования потребительских свойств комбинированных продуктов с использованием чечевичной дисперсии [Текст] : моногр. / А. П. Симоненкова, Е. Ю. Сергеева ; М-во образования и науки Рос. Федерации, ФГБОУ ВПО "Гос. ун-т - учеб.-науч.-произв. комплекс". - Орел : ФГБОУ ВПО "Госуниверситет-УНПК", 2012. - 173 с. : ил. ; 20.5. - Библиогр.: с. 148-173 (250 назв.). - 500 экз.. - ISBN 978-5-93932-491-5 : 80 р.

ББК 36.95
Рубрики: Молочные продукты

Держатели документа:
ООПБ

Доп.точки доступа:
Сергеева, Екатерина Юрьевна; М-во образования и науки Рос. Федерации, ФГБОУ ВПО "Гос. ун-т - учеб.-науч.-произв. комплекс"
Экземпляры всего: 1
КР (1)
Свободны: КР (1)
Найти похожие

А279883-КР

   к30
   С 23


    Сборник тестов-задач для промежуточного контроля знаний студентов [Текст] : учеб. пособие для высш. проф. образования / Л. А. Самофалова и др. ; под общ. ред. Л. А. Самофаловой ; М-во образования и науки Рос. Федерации, ФГБОУ ВПО "Гос. ун-т - учеб.-науч.-произв. комплекс". - Орел : [ФГБОУ ВПО "Госуниверситет - УНПК"], 2013. - 177 с. ; 20 см. - Библиогр.: с. 175-176. - 100 экз.. - ISBN 978-5-93932-623-0 : 70 р.

ББК 30.16я73
Рубрики: Биотехнология--Учебники и пособия

Держатели документа:
ООПБ

Доп.точки доступа:
Самофалова, Лариса Александровна; Симоненкова, Анна Павловна; Сафронова, Оксана Викторовна; Корниенко, Надежда Николаевна; Самофалова, Лариса Александровна \ред.\; М-во образования и науки Рос. Федерации, ФГБОУ ВПО "Гос. ун-т - учеб.-науч.-произв. комплекс"
Экземпляры всего: 1
КР (1)
Свободны: КР (1)
Найти похожие

А290462-КР, А290463-КР, А290464-ПТО

   к36.95
   С 37

    Симоненкова, Анна Павловна.
    Технология масла животного [Текст] : [учеб.-метод. пособие] / А. П. Симоненкова, Ю. А. Фомина ; ред. Т. Д. Васильева ; М-во образования и науки Рос. Федерации, ФГБОУ ВО "Орловский гос. ун-т им. И. С. Тургенева". - Орел : [ОГУ им. И. С. Тургенева], 2016. - 101 с. : ил. ; 20. - Библиогр.: с. 99-100. - 100 экз.. - ISBN 5-ТЕ-МА-ЖИ-СИ : 33.53 р.

ББК 36.957.0-3-7я73
Рубрики: Маслоделие--Учебно-методические пособия

Доп.точки доступа:
Фомина, Юлия Александровна; Васильева, Т. Д. \ред.\; М-во образования и науки Рос. Федерации, ФГБОУ ВО "Орловский гос. ун-т им. И. С. Тургенева"
Экземпляры всего: 3
КР (2), ПТО (1)
Свободны: КР (2), ПТО (1)
Найти похожие

А297575-КР, А297576-КР, А297577-КР

   к51.23
   С 17

    Самофалова, Лариса Александровна.
    Гомеостаз и питание [Текст] : [учеб.-метод. пособие] / Л. А. Самофалова, А. П. Симоненкова, О. В. Сафронова ; М-во образования и науки Рос. Федерации, ФГБОУ ВО "Орловский гос. ун-т им. И. С. Тургенева". - Изд. 2-е, перераб. и доп. - Орел : ОГУ им. И. С. Тургенева, 2018. - 207 с. ; 20 см. - 100 экз.. - ISBN 978-5-9929-0611-0 : 126.77 р.

ББК 51.230я73
Рубрики: Питание--Физиология--Учебники для высших учебных заведений

Держатели документа:
ООПБ

Доп.точки доступа:
Симоненкова, Анна Павловна; Сафронова, О. В.; М-во образования и науки Рос. Федерации, ФГБОУ ВО "Орловский гос. ун-т им. И. С. Тургенева"
Экземпляры всего: 3
КР (3)
Свободны: КР (3)
Найти похожие

А298427-КР, А298428-КР, А298429-ПТО

   к36.95
   С 37

    Симоненкова, Анна Павловна.
    Биотехнология и технология сыра натурального и плавленого [Текст] : учеб. пособие / А. П. Симоненкова, О. В. Сафронова, Н. С. Евдокимов. - Орел : Орел ГУЭТ, 2018. - 156 с. - Библиогр.: с. 150. - 300 экз.. - ISBN 978-5-98498-271-9 : 90.00 р.

ББК 36.958.0я73
Рубрики: Сыроделие

Держатели документа:
ООПБ

Доп.точки доступа:
Сафронова, Оксана Викторовна; Евдокимов, Никита Сергеевич
Экземпляры всего: 3
КР (2), ПТО (1)
Свободны: КР (2), ПТО (1)
Найти похожие

А299156-КР, А299157-КР, А299158-ПТО

   к36
   С 37

    Симоненкова, Анна Павловна.
    Структурообразование в технологии и биотехнологии пищевых систем [Текст] : [учебное пособие] / А. П. Симоненкова, Л. А. Самофалова, О. В. Сафронова ; М-во образования и науки Рос. Федерации, ФГБОУ ВО "Орловский гос. ун-т им. И. С. Тургенева". - Орел : ОГУ им. И. С. Тургенева, 2018. - 227 с. ; 20 см. - Библиогр.: с. 225-226. - 100 экз.. - ISBN 978-5-9929-0610-3 : 140.05 р.

ББК 36.80-13я73
Рубрики: Биотехнология--Применение в пищевом производстве--Учебники для высших учебных заведений

Держатели документа:
ООПБ

Доп.точки доступа:
Самофалова, Лариса Александровна; Сафронова, Оксана Викторовна; М-во образования и науки Рос. Федерации, ФГБОУ ВО "Орловский гос. ун-т им. И. С. Тургенева"
Экземпляры всего: 3
КР (2), ПТО (1)
Свободны: КР (2), ПТО (1)
Найти похожие

А305572-КР, А305573-КР, А305574-ПТО

   к36.95
   Ф 50


    Физико-химические и биотехнологические основы производства молочных продуктов [Текст] : учебное пособие / А. П. Симоненкова, Е. Н. Демина, О. В. Сафронова, А. О. Соловьева ; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Орловский государственный университет имени И. С. Тургенева". - Орёл : ОрелГУЭТ, 2020. - 124 с. : ил. ; 20. - Библиогр.: с. 123 (12 назв.). - 300 экз.. - ISBN 978-5-98498-312-9 : 118.00 р.

ББК 36.95я73
Рубрики: Молочные продукты--Производство--Учебные издания для высших учебных заведений

Держатели документа:
ООПБ

Доп.точки доступа:
Симоненкова, Анна Павловна; Демина, Екатерина Николаевна; Сафронова, Оксана Викторовна; Соловьева, Анна Олеговна; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации; Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Орловский государственный университет имени И. С. Тургенева"
Экземпляры всего: 3
КР (2), ПТО (1)
Свободны: КР (2), ПТО (1)
Найти похожие

10.

А307135-КР, А307136-КР, А307137-ПТО

   к65.30
   Д 30

    Демина, Екатерина Николаевна.
    Планирование и организация исследований в пищевой промышленности [Текст] : учебное пособие / Е. Н. Демина, А. П. Симоненкова ; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Орловский государственный университет имени И. С. Тургенева". - Орёл : ОГУ имени И. С. Тургенева, 2021. - 89 с. ; 20. - Библиогр.: с. 69-70 (16 назв.). - 100 экз.. - ISBN 978-5-9929-1029-2 : 45.05 р.

ББК 65.305.73-231я73
Рубрики: Пищевая промышленность--Учебные издания

Держатели документа:
ООПБ

Доп.точки доступа:
Симоненкова, Анна Павловна; Министерство науки и высшего образования Российской ФедерацииФедеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Орловский государственный университет имени И. С. Тургенева"
Экземпляры всего: 3
КР (2), ПТО (1)
Свободны: КР (2), ПТО (1)
Найти похожие

11.

А308073-КР, А308074-КР, А308075-ПТО

   к36
   П 78


    Продукты питания. Новые технологии [Текст] : сборник научных статей / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Орловский государственный университет имени И. С. Тургенева" ; под редакцией кандидата технических наук, доцента А. П. Симоненковой [и др.]. - Орёл : ОГУ имени И. С. Тургенева, 2022. - 247 с. : граф., табл. ; 20. - Вар. загл. : Новые технологии. - Материалы печ. в авт. ред. - Рез., библиогр.: рус., англ. - Библиогр. в конце ст. - 500 экз.. - ISBN 978-5-9929-1078-0 : 110.22 р.

ББК 36.80-9я43
Рубрики: Пищевые продукты--Производство--Инновационные технологии--Сборники
Аннотация: Представлены результаты научных исследований ученых кафедры "Технологии продуктов питания и организации ресторанного дела", отражающие приоритетные направления реализации государственной политики здорового питания, проанализированы современные тенденции производства продуктов питания

Держатели документа:
ООПБ

Доп.точки доступа:
Симоненкова, Анна Павловна \ред.\; Артемова, Елена Николаевна \ред.\; Данилова, Анастасия Михайловна \ред.\; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации; Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Орловский государственный университет имени И. С. Тургенева"
Экземпляры всего: 3
КР (2), ПТО (1)
Свободны: КР (2), ПТО (1)
Найти похожие

12.

А308091-КР, А308092-КР, А308093-ПТО

   к36
   П 76


    Приоритеты и научное обеспечение реализации государственной политики здорового питания в России [Текст] : материалы VI Международной научно-практической конференции (15 марта-31 марта 2021 года, г. Орёл) / под редакцией кандидата технических наук, доцента, А. П. Симоненковой [и др.]. - Орёл : ОГУ имени И. С. Тургенева, 2021. - 397 с. : граф., табл., фот. ; 20. - Рез. рус., англ. - Библиогр. в конце ст. - 500 экз.. - ISBN 978-5-9929-1077-3 : 130.73 р.
В надзаг.: Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Орловский государственный университет имени И. С. Тургенева".

ББК 36.80я431 + 51.21я431
Рубрики: Пищевые продукты--Съезды и конференции
Питание рациональное--Съезды и конференции
Аннотация: Представлены статьи отражающие приоритетные направления реализации государственной политики здорового питания, рациональные ресурсосберегающие технологии переработки сельскохозяйственной продукции, способы улучшения качества и повышения пищевой ценности продуктов питания, экономические аспекты реализации государственной политики здорового питания в России

Держатели документа:
ООПБ

Доп.точки доступа:
Симоненкова, Анна Павловна \ред.\; Осипова, Г. А. \ред.\; Орлова, А. М. \ред.\; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации; Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Орловский государственный университет имени И. С. Тургенева"; "Приоритеты и научное обеспечение реализации государственной политики здорового питания в России", международная научно-практическая конференция (6 ; 15-31 марта 2021 г. ; Орёл)
Экземпляры всего: 3
КР (2), ПТО (1)
Свободны: КР (2), ПТО (1)
Найти похожие

13.

А309180-КР, А309181-КР, А309182-ПТО

   к36.95
   С 37

    Симоненкова, Анна Павловна.
    Продукты питания животного происхождения: материалы для вступительных испытаний в магистратуру [Текст] : учебное пособие / А. П. Симоненкова, Е. Н. Демина ; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Орловский государственный университет имени И. С. Тургенева". - Орёл : ОГУ имени И. С. Тургенева, 2021. - 203 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце глав. - ISBN 978-5-9929-1140-4 : 89.88 р.

ББК 36.95я73
Рубрики: Молочные продукты--Производство--Учебные издания для высших учебных заведений

Держатели документа:
ООПБ

Доп.точки доступа:
Демина, Екатерина Николаевна; Министерство науки и высшего образования Российской ФедерацииФедеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Орловский государственный университет имени И. С. Тургенева"
Экземпляры всего: 3
КР (2), ПТО (1)
Свободны: КР (2), ПТО (1)
Найти похожие

14.

А311449-КР, А311450-КР, А311451-ОПЛ

   к36
   С 37

    Симоненкова, Анна Павловна.
    Производство комбинированных пищевых продуктов [Текст] : учебное пособие / А. П. Симоненкова, Е. Н. Демина ; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Орловский государственный университет имени И. С. Тургенева". - Орёл : ОГУ имени И. С. Тургенева, 2022. - 140 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 135-140 (54 назв.). - ISBN 978-5-9929-1263-0 : 103.07 р., 103.06 р.

ББК 36.80-9я73
Рубрики: Пищевые продукты комбинированные--Производство--Учебные издания для высших учебных заведений

Держатели документа:
ООПБ

Доп.точки доступа:
Демина, Екатерина Николаевна; Министерство науки и высшего образования Российской ФедерацииФедеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Орловский государственный университет имени И. С. Тургенева"
Экземпляры всего: 3
КР (2), ОПЛ (1)
Свободны: КР (2), ОПЛ (1)
Найти похожие

15.

А312347-КР, А312348-КР, А312349-ОПЛ

   к51.23
   С 37

    Симоненкова, Анна Павловна.
    Санитария и гигиена на предприятиях мясной промышленности [Текст] : учебное пособие / А. П. Симоненкова ; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Орловский государственный университет имени И. С. Тургенева". - Орёл : ОГУ имени И. С. Тургенева, 2023. - 76 с. : рис., табл. ; 20. - Библиогр.: с.75-76. - 300 экз.. - ISBN 978-5-9929-1336-1 : 64.60 р., 64.59 р.

ББК 51.239я73
Рубрики: Мясная промышленность--Предприятия--Санитарно-гигиенические требования--Учебные издания для высших учебных заведений

Держатели документа:
ООПБ

Доп.точки доступа:
Орловский государственный университет имени И. С. Тургенева
Экземпляры всего: 3
КР (2), ОПЛ (1)
Свободны: КР (2), ОПЛ (1)
Найти похожие

16.

А314527-КР, А314528-КР, А314529-ОПЛ

   к36.92
   С 37

    Симоненкова, Анна Павловна.
    Системы контроля качества на предприятиях мясной и молочной промышленности [Текст] : учебное пособие / А. П. Симоненкова ; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Орловский государственный университет имени И. С. Тургенева". - Орёл : ОГУ имени И. С. Тургенева, 2023. - 90 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 85-86 (12 назв.). - ISBN 978-5-9929-1456-6 : 62.43 р.

ББК 36.92-7я73 + 36.95-7я73
Рубрики: Мясная промышленность--Качество продукции--Учебные издания для высших учебных заведений
Молочная промышленность--Качество продукции--Учебные издания для высших учебных заведений

Держатели документа:
ООПБ

Доп.точки доступа:
Орловский государственный университет имени И. С. Тургенева
Экземпляры всего: 3
КР (2), ОПЛ (1)
Свободны: КР (2), ОПЛ (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)