Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Аналитические описания статей

Электронный краеведческий каталог

Орловская область в центральной печати

Аналитические описания статей дореволюционной периодики

Аналитические описания непериодических изданий

Музыкально-нотные издания

Объединенный электронный краеведческий каталог муниципальных библиотек

Объединенный электронный каталог муниципальных библиотек

Электронный каталог книг Мценской межпоселенческой районной библиотеки

Электронный каталог межпоселенческой централизованной библиотечной системы Орловского района

Каталог локальных электронных ресурсов

Полнотекстовая база

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: <.>A=Путан, Оксана Валерьевна$<.>

Общее количество найденных документов : 1

А303353-Ф-ПТО

   36.99
   П 90

   Путан, Оксана Валерьевна
    Правила кухни [Текст] : библия общепита: идеальная модель ресторанного бизнеса / О. В. Путан. - Москва : Эксмо.
   Кн. 1 : Теория. - 2019. - 140, [20] с. : ил. - Др. работы авт. в конце кн. - ISBN 978-5-04-096059-0 : 738.10 р.

ББК 36.99-4
Рубрики: Общественное питание

Держатели документа:
ООПБ
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)