Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина
Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>A=Афанасьева, Ольга Вольдемаровна$<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.
793756-ПТО
   36.83
   А 94


    Афанасьева, Ольга Вольдемаровна.
    Микробиологический контроль хлебопекарного производства [Текст] / О. В. Афанасьева. - Москва : Пищевая пром-сть, 1976. - 143 с. : ил. - Список лит.: с. 131-141 (209 назв.). - ISBN 5-МИ-КО-АФ-76 : 00.50 р.
ББК 36.83-14 + 36.830.4-13
Рубрики: Хлебопекарное производство--Микробиологический контроль

Держатели документа:
ООПБ
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)