Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Аналитические описания статей

Электронный краеведческий каталог

Орловская область в центральной печати

Аналитические описания статей дореволюционной периодики

Аналитические описания непериодических изданий

Музыкально-нотные издания

Объединенный электронный краеведческий каталог муниципальных библиотек

Объединенный электронный каталог муниципальных библиотек

Электронный каталог книг Мценской межпоселенческой районной библиотеки

Электронный каталог межпоселенческой централизованной библиотечной системы Орловского района

Каталог локальных электронных ресурсов

Полнотекстовая база

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>A=Аграновский, Евгений Дмитриевич$<.>

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

А129395-ПТО, А130138-ПТО

   36.99
   А 25

    Аграновский, Евгений Дмитриевич.
    Организация производства в общественном питании [Текст] : учеб. пособие / Е. Д. Аграновский. - Москва : Экономика, 1990. - 253 с. - (Общественное питание). - ISBN 5-ОР-ПР-В-ОБ : 3.50 р.

ББК 36.99я723 + 65.9(2)424я723
Рубрики: Общественное питание--Производство--Организация

Держатели документа:
ООПБ
Экземпляры всего: 2
ПТО (2)
Свободны: ПТО (2)
Найти похожие

947922-КХ

   38.7
   А25

    Аграновский, Евгений Дмитриевич.
    Основы проектирования и интерьер предприятий общественного питания [Текст] : учеб. для технол. отд-ний техникумов / Е. Д. Аграновский, Б. В. Дмитриев. - Москва : Экономика, 1982. - 142 с. : ил. - ISBN 5-ОС-ПР-И-АГ : 35 р.

ББК 38.712.5-022я723-1
Рубрики: Общественное питание--Учебные издания

Держатели документа:
ООПБ

Доп.точки доступа:
Дмитриев, Борис Владимирович
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)