Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Аналитические описания статей

Электронный краеведческий каталог

Орловская область в центральной печати

Аналитические описания статей дореволюционной периодики

Аналитические описания непериодических изданий

Музыкально-нотные издания

Объединенный электронный краеведческий каталог муниципальных библиотек

Объединенный электронный каталог муниципальных библиотек

Электронный каталог книг Мценской межпоселенческой районной библиотеки

Электронный каталог межпоселенческой централизованной библиотечной системы Орловского района

Каталог локальных электронных ресурсов

Полнотекстовая база

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: <.>S=Молочно-белковые концентраты -- Производство<.>

Общее количество найденных документов : 1

А77049-КХ

   36.95
   К 59

    Козлов, Владимир Николаевич.
    Технология молочно-белковых продуктов [Текст] / В. Н. Козлов, А. Ф. Затирка. - Киев : Урожай, 1988. - 167 с. - Библиогр.: с. 162-163 (30 назв.). - ISBN 5-337-00070-5 : 00.55 р.

ББК 36.95
Рубрики: Сыродельное производство
Творог--Производство
Молочно-белковые концентраты--Производство

Держатели документа:
ООПБ

Доп.точки доступа:
Затирка, Анатолий Федорович
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)