Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Аналитические описания статей

Электронный краеведческий каталог

Орловская область в центральной печати

Аналитические описания статей дореволюционной периодики

Аналитические описания непериодических изданий

Музыкально-нотные издания

Объединенный электронный краеведческий каталог муниципальных библиотек

Объединенный электронный каталог муниципальных библиотек

Электронный каталог книг Мценской межпоселенческой районной библиотеки

Электронный каталог межпоселенческой централизованной библиотечной системы Орловского района

Каталог локальных электронных ресурсов

Полнотекстовая база

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: <.>S=Консервы -- Стерилизация<.>

Общее количество найденных документов : 1

925745-КХ

   36.96
   Ф 70

    Флауменбаум, Борис Лейбович.
    Теоретические основы стерилизации консервов [Текст] : учеб. пособие для технол. ин-тов по спец. "Технология консервирования" / Б. Л. Флауменбаум. - Изд. 2-е, испр. и доп. - Киев : Вища шк. Изд-во при Киев. ун-те, 1981. - 196 с. : ил. - Библиогр.: с. 193-194. - ISBN 5-ТЕ-ОС-СТ-ФЛ : 00.35 р.

ББК 36.960.7я73
Рубрики: Консервы--Стерилизация--Учебники и пособия

Держатели документа:
ООПБ
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)