Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина
Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>S=Кондитерские изделия, мучнистые -- Рецептура<.>
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.
710853-КХ
   36
   Б 93


    Бутейкис, Нина Григорьевна.
    Изделия из теста [Текст] / Н. Г. Бутейкис. - Москва : Экономика, 1973. - 152 с. : ил. ; 20. - (Библиотечка повара). - Библиогр.: с. 146 (6 назв.). - 100000 экз.. - ISBN 5-ИЗ-ТЕ-БУ-73 : 0.26 р.
ББК 36.865я27
Рубрики: Кондитерские изделия, мучнистые--Рецептура

Держатели документа:
ООПБ
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Найти похожие

2.
621622-КХ
   36
   Б 93


    Бутейкис, Нина Григорьевна.
    Приготовление мучных кондитерских изделий [Текст] : учебное пособие для профессионально-технических училищ / Н. Г. Бутейкис, Р. П. Кенгис. - Изд. 3-е, перераб. и доп. - Москва : Экономика, 1969. - 302 с. : ил. - Библиогр. в конце книги. - ISBN 5-ПР-МУ-3-69 : 0.49 р.
ББК 36.865я721
Рубрики: Кондитерские изделия, мучнистые--Рецептура--Учебные издания для специализированных учебных заведений

Держатели документа:
ООПБ

Доп.точки доступа:
Кенгис, Роберт Петрович
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)