Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Аналитические описания статей

Электронный краеведческий каталог

Орловская область в центральной печати

Аналитические описания статей дореволюционной периодики

Аналитические описания непериодических изданий

Музыкально-нотные издания

Объединенный электронный краеведческий каталог муниципальных библиотек

Объединенный электронный каталог муниципальных библиотек

Электронный каталог книг Мценской межпоселенческой районной библиотеки

Электронный каталог межпоселенческой централизованной библиотечной системы Орловского района

Каталог локальных электронных ресурсов

Полнотекстовая база

Область поиска

Найдено в других БД:

Аналитические описания статей (10)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>S=Бродильные производства<.>

Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4

ПТО

   36.87
   П 42


    Повышение стабильности пива и безалкогольных напитков путем применения микроволновой пастеризации [Текст] : обзорная информация / АгроНИИТЭИПП. - М. : [б. и.], 1993. - 48 с. - (Пивоваренная и безалкогольная промышленность ; вып. 2-3). - ISBN 5-ПО-СТ-ПИ : 600.00 р.

ББК 36.876 + 36.88
Рубрики: Бродильные производства
Производство безалкогольных напитков

Держатели документа:
ООПБ

Доп.точки доступа:
АгроНИИТЭИПП
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие

ООПБ

   36.87
   П27


    Передовой производственный и научный опыт, рекомендуемый для внедрения в безалкогольной, дрожжевой и бродильных отраслях промышленности [Текст] : информ. сб. - Москва : [б. и.], 1993. - 26 с. - (Пищевая промышленность ; вып. 2). - ISBN 5-ПЕ-ПР-И-БЕ : 920.00 р.

ББК 36.87 + 36.88
Рубрики: Бродильные производства

Держатели документа:
ООПБ
Все экземпляры списаны
Найти похожие

724436-КХ

   36.87
   Т 38


    Технологические работы бродильных производств [Текст] / М. М. Коробов, В. А. Маринченко, В. Н. Швец и др. - Киев : Технiка, 1974. - 298 с. - Библиогр.: с. 294-296. - ISBN 5-ТЕ-РА-БР-74 : 1.05 р.

ББК 36.87
Рубрики: Бродильные производства

Держатели документа:
ООПБ

Доп.точки доступа:
Коробов, М. М.; Маринченко, В. А.; Швец, В. Н.
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Найти похожие

561647-КХ, 562252-ПТО

   36.87
   Ф 43

    Фертман, Григорий Исаакович.
    Технология бродильных производств [Текст] : [учебник для техникумов] / Г. И. Фертман, М. И. Шойхет, А. С. Чепелева. - Москва : Высшая школа, 1966. - 343 с. : ил. - Библиогр.: с. 336-341. - ISBN 5-ТЕ-БР-ПР-ФЕ : 0.78 р.

ББК 36.87я723
Рубрики: Бродильные производства--Учебные издания

Держатели документа:
ООПБ

Доп.точки доступа:
Шойхет, Марк Иосифович; Чепелева, Анна Саввишна
Экземпляры всего: 2
КХ (1), ПТО (1)
Свободны: КХ (1), ПТО (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)