Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина
Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Аналитические описания статей
Электронный краеведческий каталог
Орловская область в центральной печати
Аналитические описания статей дореволюционной периодики
Аналитические описания непериодических изданий
Музыкально-нотные издания
Объединенный электронный краеведческий каталог муниципальных библиотек
Объединенный электронный каталог муниципальных библиотек
Электронный каталог книг Мценской межпоселенческой районной библиотеки
Электронный каталог межпоселенческой централизованной библиотечной системы Орловского района
Каталог локальных электронных ресурсов
Полнотекстовая база
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Электронный краеведческий каталог (16)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>A=Сафронова, Оксана Викторовна$<.>
Общее количество найденных документов : 16
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-16 
1.
А279889-КР
   к36.95
   Д 30

    Демина, Екатерина Николаевна.
    Общая технология отрасли [Текст] : учеб. пособие для высш. проф. образования / Е. Н. Демина, О. Н. Лунева, О. В. Сафронова ; М-во образования и науки Рос. Федерации, ФГБОУ ВПО "Гос. ун-т - учеб.-науч.-произв. комплекс". - Орел : ФГБОУ ВПО "Госуниверситет - УНПК", 2013. - 208 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 208. - ISBN 978-5-93932-602-5 : 100 р.
ББК 36.95-1я73
Рубрики: Молоко--Переработка--Учебники и пособия

Держатели документа:
ООПБ

Доп.точки доступа:
Лунева, Ольга Николаевна; Сафронова, Оксана Викторовна; М-во образования и науки Рос. Федерации, ФГБОУ ВПО "Гос. ун-т - учеб.-науч.-произв. комплекс"
Экземпляры всего: 1
КР (1)
Свободны: КР (1)
Найти похожие
2.
А279883-КР
   к30
   С 23

   
    Сборник тестов-задач для промежуточного контроля знаний студентов [Текст] : учеб. пособие для высш. проф. образования / Л. А. Самофалова и др. ; под общ. ред. Л. А. Самофаловой ; М-во образования и науки Рос. Федерации, ФГБОУ ВПО "Гос. ун-т - учеб.-науч.-произв. комплекс". - Орел : [ФГБОУ ВПО "Госуниверситет - УНПК"], 2013. - 177 с. ; 20 см. - Библиогр.: с. 175-176. - 100 экз.. - ISBN 978-5-93932-623-0 : 70 р.
ББК 30.16я73
Рубрики: Биотехнология--Учебники и пособия

Держатели документа:
ООПБ

Доп.точки доступа:
Самофалова, Лариса Александровна; Симоненкова, Анна Павловна; Сафронова, Оксана Викторовна; Корниенко, Надежда Николаевна; Самофалова, Лариса Александровна \ред.\; М-во образования и науки Рос. Федерации, ФГБОУ ВПО "Гос. ун-т - учеб.-науч.-произв. комплекс"
Экземпляры всего: 1
КР (1)
Свободны: КР (1)
Найти похожие
3.
А285110-КР
   к36.95
   Д 30

    Демина, Екатерина Николаевна.
    Товароведение и экспертиза однородных групп товаров (раздел "Молочно-жировые товары") [Текст] : лаборатор. практикум для ВПО / Е. Н. Демина, О. В. Сафронова ; М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "Гос. ун-т - учеб.-науч.- произв. комплекс". - Орел : Гос. ун-т - учеб.-науч.-произв. комплекс, 2015. - 139 с. ; 21 см. - ISBN 978-5-93932-800-5 : 55.00 р.
ББК 36.95-9я73
Рубрики: Молоко--Товароведение--Учебные издания для высших учебных заведений

Держатели документа:
ООПБ

Доп.точки доступа:
Сафронова, Оксана Викторовна
Экземпляры всего: 1
КР (1)
Свободны: КР (1)
Найти похожие
4.
А285102-КР
   к36.95
   С 17

    Самофалова, Лариса Александровна.
    Повышение эффективности выращивания Bifidobacterium bifidum на комбинированном субстрате для получения функциональных сквашенных напитков [Текст] : моногр. / Л. А. Самофалова, О. В. Сафронова ; ФГБОУ ВПО "Гос. ун-т - учеб.-науч.-произв. комплекс". - Орел : Гос. ун-т - УНПК, 2014. - 141 с. : ил., табл. ; 21 см. - Библиогр.: с. 124-141. - ISBN 978-5-93932-734-3 : 70.00 р.
ББК 36.95 + 42.113.6-4
Рубрики: Йогурт
   Молоко
   Белковые гидролизаты
Кл.слова (ненормированные):
комбинированные кисломолочные напитки -- функциональные кисломолочные напитки -- кисломолочно-растительные напитки -- йогуртные молокосодержащие напитки -- пробиотические напитки -- низколактозные напитки -- соевое молоко -- растительные заменители молока -- соевые гидролизаты

Держатели документа:
ООПБ

Доп.точки доступа:
Сафронова, Оксана Викторовна; ФГБОУ ВПО "Гос. ун-т - учеб.-науч.-произв. комплекс"
Экземпляры всего: 1
КР (1)
Свободны: КР (1)
Найти похожие
5.
А298427-КР, А298428-КР, А298429-ПТО
   к36.95
   С 37

    Симоненкова, Анна Павловна.
    Биотехнология и технология сыра натурального и плавленого [Текст] : учеб. пособие / А. П. Симоненкова, О. В. Сафронова, Н. С. Евдокимов. - Орел : Орел ГУЭТ, 2018. - 156 с. - Библиогр.: с. 150. - 300 экз.. - ISBN 978-5-98498-271-9 : 90.00 р.
ББК 36.958.0я73
Рубрики: Сыроделие

Держатели документа:
ООПБ

Доп.точки доступа:
Сафронова, Оксана Викторовна; Евдокимов, Никита Сергеевич
Экземпляры всего: 3
КР (2), ПТО (1)
Свободны: КР (2), ПТО (1)
Найти похожие
6.
А299156-КР, А299157-КР, А299158-ПТО
   к36
   С 37

    Симоненкова, Анна Павловна.
    Структурообразование в технологии и биотехнологии пищевых систем [Текст] : [учебное пособие] / А. П. Симоненкова, Л. А. Самофалова, О. В. Сафронова ; М-во образования и науки Рос. Федерации, ФГБОУ ВО "Орловский гос. ун-т им. И. С. Тургенева". - Орел : ОГУ им. И. С. Тургенева, 2018. - 227 с. ; 20 см. - Библиогр.: с. 225-226. - 100 экз.. - ISBN 978-5-9929-0610-3 : 140.05 р.
ББК 36.80-13я73
Рубрики: Биотехнология--Применение в пищевом производстве--Учебники для высших учебных заведений

Держатели документа:
ООПБ

Доп.точки доступа:
Самофалова, Лариса Александровна; Сафронова, Оксана Викторовна; М-во образования и науки Рос. Федерации, ФГБОУ ВО "Орловский гос. ун-т им. И. С. Тургенева"
Экземпляры всего: 3
КР (2), ПТО (1)
Свободны: КР (2), ПТО (1)
Найти похожие
7.
А301116-КР, А301117-КР, А301118-ПТО
   к36
   С 21

    Сафронова, Оксана Викторовна.
    Сенсорный анализ [Текст] : учеб.-метод. пособие / О. В. Сафронова, А. В. Павликова, И. В. Куприна ; М-во науки и высш. образования Рос. Федерации, ФГБОУ ВО Орловский гос. ун-т им. И. С. Тургенева". - Орел : ОГУ им. И. С. Тургенева, 2019. - 116 с. ; 20 см. - Библиогр.: с. 115. - 100 экз.. - ISBN 978-5-9929-0753-7 : 50.87 р.
ББК 36.80-1в676я73
Рубрики: Пищевые продукты

Держатели документа:
ООПБ

Доп.точки доступа:
Павликова, Анна Валерьевна; Куприна, Ирина Владимировна; М-во науки и высш. образования Рос. Федерации, ФГБОУ ВО Орловский гос. ун-т им. И. С. Тургенева"
Экземпляры всего: 3
КР (2), ПТО (1)
Свободны: КР (2), ПТО (1)
Найти похожие
8.
А302592-КР, А302593-КР, А302594-ПТО
   к36
   Т 19

   
    Тара и упаковка [Текст] : учеб.-метод. пособие / О. В. Евдокимова и др. ; Министерство науки и высш. образования Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования "Орл. гос. ун-т имени И. С. Тургенева". - Орел : ОГУ имени И. С. Тургенева, 2019. - 89 с. - Библиогр.: с. 85. - ISBN 978-5-9929-0802-2 : 34.25 р.
ББК 36.800.8я73
Рубрики: Тара для пищевых продуктов--Учебники для высших учебных заведений
   Пищевые продукты--Упаковка--Материалы--Учебники для высших учебных заведений

Держатели документа:
ООПБ

Доп.точки доступа:
Евдокимова, Оксана Валерьевна; Сафронова, Оксана Викторовна; Демина, Екатерина Николаевна; Серегина, Наталия Владимировна; Министерство науки и высш. образования Рос. Федерации; Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования "Орл. гос. ун-т имени И. С. Тургенева"
Экземпляры всего: 3
КР (2), ПТО (1)
Свободны: КР (2), ПТО (1)
Найти похожие
9.
А305572-КР, А305573-КР, А305574-ПТО
   к36.95
   Ф 50

   
    Физико-химические и биотехнологические основы производства молочных продуктов [Текст] : учебное пособие / А. П. Симоненкова, Е. Н. Демина, О. В. Сафронова, А. О. Соловьева ; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Орловский государственный университет имени И. С. Тургенева". - Орёл : ОрелГУЭТ, 2020. - 124 с. : ил. ; 20. - Библиогр.: с. 123 (12 назв.). - 300 экз.. - ISBN 978-5-98498-312-9 : 118.00 р.
ББК 36.95я73
Рубрики: Молочные продукты--Производство--Учебные издания для высших учебных заведений

Держатели документа:
ООПБ

Доп.точки доступа:
Симоненкова, Анна Павловна; Демина, Екатерина Николаевна; Сафронова, Оксана Викторовна; Соловьева, Анна Олеговна; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации; Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Орловский государственный университет имени И. С. Тургенева"
Экземпляры всего: 3
КР (2), ПТО (1)
Свободны: КР (2), ПТО (1)
Найти похожие
10.
А306414-КР, А306415-КР, А306416-ПТО
   к65.291
   С 21

    Сафронова, Оксана Викторовна.
    Информационные обеспечение товароведения и экспертизы товаров [Текст] : учебное пособие / О. В. Сафронова ; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Орловский государственный университет имени И. С. Тургенева". - Орёл : ОГУ имени И. С. Тургенева, 2021. - 60 с. ; 20. - Библиогр.: с. 59. - 100 экз.. - ISBN 978-5-9929-0990-6 : 27.83 р.
ББК 65.291.823.2я73
Рубрики: Товароведение--Учебные издания для высших учебных заведений
   Товарная экспертиза--Учебные издания для высших учебных заведений

Держатели документа:
ООПБ

Доп.точки доступа:
Министерство науки и высшего образования Российской Федерации; Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Орловский государственный университет имени И. С. Тургенева"
Экземпляры всего: 3
КР (2), ПТО (1)
Свободны: КР (2), ПТО (1)
Найти похожие
 1-10    11-16 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)