Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Аналитические описания статей

Электронный краеведческий каталог

Орловская область в центральной печати

Аналитические описания статей дореволюционной периодики

Аналитические описания непериодических изданий

Музыкально-нотные издания

Объединенный электронный краеведческий каталог муниципальных библиотек

Объединенный электронный каталог муниципальных библиотек

Электронный каталог книг Мценской межпоселенческой районной библиотеки

Электронный каталог межпоселенческой централизованной библиотечной системы Орловского района

Каталог локальных электронных ресурсов

Полнотекстовая база

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>A=Немцова, Зинаида Сергеевна$<.>

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

966061-КХ

   36.83
   З-43

    Зверева, Лидия Федоровна.
    Технология и технохимический контроль хлебопекарного производства [Текст] : [учеб. для техникумов пищевой пром-сти] / Л. Ф. Зверева, З. С. Немцова, Н. П. Волкова. - Изд. 3-е перераб. и доп. - М. : Лег. и пищ. пром-сть, 1983. - 416 с. : ил. - Библиогр.: с. 411-412. - ISBN 5-ТЕ-ТЕ-КО-ЗВ : 0.95 р.
Авт. 2-го изд.: Зверева Л. Ф., Червяков Б. И.

ББК 36.83я723-1
Рубрики: Хлебопекарнре производство--Учебные издания

Держатели документа:
ООПБ

Доп.точки доступа:
Немцова, Зинаида Сергеевна; Волкова, Нина Петровна
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Найти похожие

А29796-КХ

   36.83
   Н 50

    Немцова, Зинаида Сергеевна.
    Основы хлебопечения [Текст] : [учеб. для сред. ПТУ] / З. С. Немцова, Н. П. Волкова, Н. С. Терехова. - Москва : Агропромиздат, 1986. - 286, [1] с. : ил. - Библиогр.: с. 284. - ISBN 5-ОС-ХЛ-НЕ-86 : 0.60 р.

ББК 36.83я722
Рубрики: Хлебопекарное производство--Учебники и пособия

Держатели документа:
ООПБ

Доп.точки доступа:
Волкова, Нина Петровна; Терехова, Нелля Сафроновна
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)