Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина
Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Аналитические описания статей
Электронный краеведческий каталог
Орловская область в центральной печати
Аналитические описания статей дореволюционной периодики
Аналитические описания непериодических изданий
Музыкально-нотные издания
Объединенный электронный краеведческий каталог муниципальных библиотек
Объединенный электронный каталог муниципальных библиотек
Электронный каталог книг Мценской межпоселенческой районной библиотеки
Электронный каталог межпоселенческой централизованной библиотечной системы Орловского района
Каталог локальных электронных ресурсов
Полнотекстовая база
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>A=Бутейкис, Нина Григорьевна$<.>
Общее количество найденных документов : 9
Показаны документы с 1 по 9
1.
988012-КХ
   36
   Б 93

    Бутейкис, Нина Григорьевна.
    Технология приготовления мучных кондитерских изделий [Текст] : учеб. для сред. ПТУ / Н. Г. Бутейкис, А. А. Жукова. - Изд. 2-е, перераб. и доп. - М. : Экономика, 1984. - 255 с. : ил. - ISBN 5-ТЕ-ПР-МУ-БУ : 00.65 р.
ББК 36.865я721-1
Рубрики: Кондитерские изделия мучные--Производство--Учебные издания

Держатели документа:
ООПБ

Доп.точки доступа:
Жукова, Алла Алексеевна
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Найти похожие
2.
921090-ПТО, 921091-КХ
   36.86
   Б 93

    Бутейкис, Нина Григорьевна.
    Пособие для кондитера [Текст] / Н. Г. Бутейкис, Н. Ф. Суркова. - Изд. 2-е перераб. и доп. - М. : Экономика, 1981. - 135 с. : ил. - ISBN 5-ПО-ДЛ-КО-БУ : 0.50 р.
ББК 36.86я7
Рубрики: Кондитерские изделия мучнистые--Производство

Держатели документа:
ООПБ

Доп.точки доступа:
Суркова, Нина Федоровна
Экземпляры всего: 2
ПТО (1), КХ (1)
Свободны: ПТО (1), КХ (1)
Найти похожие
3.
757045-КХ
   36.99
   Б 93

    Бутейкис, Нина Григорьевна.
    Мучные кондитерские изделия [Текст] / Н. Г. Бутейкис. - Москва : Экономика, 1975. - 15 с. : ил. - (Советуем приготовить). - ISBN 5-МУ-КО-ИЗ-75 : 00.15 р.
ББК 36.992.я27
Рубрики: Кондитерские изделия мучнистые--Рецептура

Держатели документа:
ООПБ
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Найти похожие
4.
710853-КХ
   36
   Б 93

    Бутейкис, Нина Григорьевна.
    Изделия из теста [Текст] / Н. Г. Бутейкис. - Москва : Экономика, 1973. - 152 с. : ил. ; 20. - (Библиотечка повара). - Библиогр.: с. 146 (6 назв.). - 100000 экз.. - ISBN 5-ИЗ-ТЕ-БУ-73 : 0.26 р.
ББК 36.865я27
Рубрики: Кондитерские изделия, мучнистые--Рецептура

Держатели документа:
ООПБ
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Найти похожие
5.
А129502-АБ, А129504-КХ, А126967-ЧЗ
   36.99
   Б 93

    Бутейкис, Нина Григорьевна.
    Организация производства предприятий общественного питания [Текст] : [учебник для ПТУ] / Н. Г. Бутейкис. - 3-е изд., перераб. и доп. - Москва : Высшая школа, 1990. - 127, [1] с. : ил. ; 20. - Библиогр.: с. 126 (5 назв.). - 75000 экз.. - ISBN 5-06-000956-4 : 0.15 р.
ББК 36.99я723
Рубрики: Общественное питание, предприятия--Организация и техника работы--Учебные издания для специализированных учебных заведений

Держатели документа:
ООПБ
Экземпляры всего: 3
АБ (1), КХ (1), ЧЗ (1)
Свободны: АБ (1), КХ (1), ЧЗ (1)
Найти похожие
6.
892809-ЧЗ
   36.99
   Б 93

    Бутейкис, Нина Григорьевна.
    Организация производства предприятий общественного питания [Текст] : [учебное пособие для ПТУ] / Н. Г. Бутейкис. - Москва : Высшая школа, 1979. - 118 с. : ил. ; 20. - (Профтехобразование. Общественное питание). - 60000 экз.. - ISBN 5-ОР-ПР-БУ-79 : 0.15 р.
ББК 36.99
Рубрики: Общественное питание, предприятия--Организация и техника работы--Учебные издания для специализированных учебных заведений

Держатели документа:
ООПБ
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
7.
683154-ЧЗ
   36
   Б 93

    Бутейкис, Нина Григорьевна.
    Пособие для кондитера [Текст] / Н. Г. Бутейкис, Н. Ф. Суркова. - Москва : Экономика, 1972. - 175 с. : ил. ; 20. - Библиогр. в конце кн. (10 назв.). - 80000 экз.. - ISBN 5-ПО-КО-БУ-72 : 0.30 р.
ББК 36.865
Рубрики: Кондитерские изделия, мучнистые--Производство

Держатели документа:
ООПБ

Доп.точки доступа:
Суркова, Нина Федоровна
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
8.
А89328-ПТО
   36.8
   Б 93

    Бутейкис, Нина Григорьевна.
    Приготовление мучных кондитерских изделий [Текст] : [учебник] / Н. Г. Бутейкис, А. А. Жукова. - 3-е изд., перераб. и доп. - Москва : Экономика, 1988. - 238, [1] с. : ил. ; 4 л. : ил. ; 22. - (ПТУ. Общественное питание). - Загл. 2-го изд. : Технология приготовления мучных кондитерских изделий. - ISBN 5-282-00532-8 : 0.55 р.
ББК 36.865я722
Рубрики: Кондитерские изделия мучнистые--Производство--Учебные издания

Держатели документа:
ООПБ

Доп.точки доступа:
Жукова, Алла Александровна
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
9.
621622-КХ
   36
   Б 93

    Бутейкис, Нина Григорьевна.
    Приготовление мучных кондитерских изделий [Текст] : учебное пособие для профессионально-технических училищ / Н. Г. Бутейкис, Р. П. Кенгис. - Изд. 3-е, перераб. и доп. - Москва : Экономика, 1969. - 302 с. : ил. - Библиогр. в конце книги. - ISBN 5-ПР-МУ-3-69 : 0.49 р.
ББК 36.865я721
Рубрики: Кондитерские изделия, мучнистые--Рецептура--Учебные издания для специализированных учебных заведений

Держатели документа:
ООПБ

Доп.точки доступа:
Кенгис, Роберт Петрович
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)