Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Аналитические описания статей

Электронный краеведческий каталог

Орловская область в центральной печати

Аналитические описания статей дореволюционной периодики

Аналитические описания непериодических изданий

Музыкально-нотные издания

Объединенный электронный краеведческий каталог муниципальных библиотек

Объединенный электронный каталог муниципальных библиотек

Электронный каталог книг Мценской межпоселенческой районной библиотеки

Электронный каталог межпоселенческой централизованной библиотечной системы Орловского района

Каталог локальных электронных ресурсов

Полнотекстовая база

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>S=Яйца -- Переработка<.>

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

А124721-СХ

   46
   Б18

    Байбараков, Ешимбет Байбаракович.
    Книга о продуктах птицеводства [Текст] / Е. Б. Байбараков. - Алма-Ата : Кайнар, 1990. - 301 с. - ISBN 5-620-00330-2 : 2.10 р.

ББК 46.8-6
Рубрики: Мясо птицы--Переработка
Яйца--Переработка
Кулинария--Рецептура

Держатели документа:
ООПБ
Экземпляры всего: 1
СХ (1)
Свободны: СХ (1)
Найти похожие

А303420-ПТО

   36.93
   З-12

    Забашта, Андрей Григорьевич.
    Технология переработки яиц [Текст] : учебное пособие для подготовки бакалавров по направлению 19.03.03 "Продукты питания животного происхождения" (профиль "Технология мяса и мясных продуктов") / А. Г. Забашта, Т. А. Шалимова, В. О. Басов. - Москва : Инфра-М, 2020. - 200, [1] с. : рис., табл. - (Высшее образование - бакалавриат). - Библиогр.: с. 197-199 (36 назв.). - ISBN 978-5-16-012401-8 : 725.99 р.

ББК 36.932я73
Рубрики: Яйца--Переработка--Учебные издания для высших учебных заведений

Держатели документа:
ООПБ

Доп.точки доступа:
Шалимова, Татьяна Адольфовна; Басов, Валерьян Олегович
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)