Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Аналитические описания статей

Электронный краеведческий каталог

Орловская область в центральной печати

Аналитические описания статей дореволюционной периодики

Аналитические описания непериодических изданий

Музыкально-нотные издания

Объединенный электронный краеведческий каталог муниципальных библиотек

Объединенный электронный каталог муниципальных библиотек

Электронный каталог книг Мценской межпоселенческой районной библиотеки

Электронный каталог межпоселенческой централизованной библиотечной системы Орловского района

Каталог локальных электронных ресурсов

Полнотекстовая база

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>S=Овощи -- Товароведение<.>

Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5

А213851-ПТО

   36.82
   Т50


    Товароведение и экспертиза зерно-мучных и плодоовощных товаров [Текст] : пособ. для вузов / Шепелев, И. А. Печенежская, О. И. Кожухова, А. С. Туров. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2002. - 217 с. - (Учебники, учебные пособия). - ISBN 5-222-02095-9 : 27.50 р.

ББК 36.82-9я73 + 36.91-9я73
Рубрики: Зернопродукты--Товароведение
Плоды--Товароведение
Овощи--Товароведение

Держатели документа:
ООПБ

Доп.точки доступа:
Шепелев; Печенежская, И. А.; Кожухова, О. И.; Туров, А. С.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие

А235464-ПТО

   36.91
   К 61

    Колобов, Станислав Викторович.
    Технология, товароведение и экспертиза продуктов переработки плодов и овощей [Текст] : учебное пособие для студентов кооперативных высших учебных заведений по специальности "Товароведение и экспертиза товаров (по областям применения)" / С. В. Колобов. - Москва : Дашков и К, 2005. - 153, [1] с. ; 20. - 2000 экз.. - ISBN 5-94798-785-6 : 80.11 р.

ББК 36.91я73
Рубрики: Плоды--Переработка
   Плоды--Товароведение
   Овощи--Переработка
   Овощи--Товароведение

Держатели документа:
ООПБ
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие

А251098-КР, А251099-КР

   к36
   С 13

    Савинкова, Елена Васильевна.
    Товароведение и экспертиза свежих плодов и овощей [Текст] : учебное пособие / Е. В. Савинкова. - Орел : [ОрелГТУ], 2005. - 213 с. : ил. - ISBN 5-ТО-И-ЭК-СА : 40.00 р.

ББК 36-9я73
Рубрики: Плоды--Товароведение--Учебные издания
Овощи--Товароведение--Учебные издания

Держатели документа:
ООПБ
Экземпляры всего: 2
КР (2)
Свободны: КР (2)
Найти похожие

А309174-КР, А309175-КР, А309176-ПТО

   к65.291
   П 54

    Полякова, Елена Дмитриевна.
    Факторы, формирующие качество, товароведение и экспертиза свежих плодов и овощей [Текст] : учебное пособие / Е. Д. Полякова, О. В. Сафронова, Т. Н. Лазарева ; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Орловский государственный университет имени И. С. Тургенева". - Орёл : ОГУ имени И. С. Тургенева, 2021. - 254 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 254 (9 назв.). - ISBN 978-5-9929-1139-8 : 101.46 р.

ББК 65.291.823.2я73
Рубрики: Овощи--Товароведение--Учебники для высших учебных заведений

Держатели документа:
ООПБ

Доп.точки доступа:
Сафронова, Оксана Викторовна; Лазарева, Татьяна Николаевна; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации; Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Орловский государственный университет имени И. С. Тургенева"
Экземпляры всего: 3
КР (2), ПТО (1)
Свободны: КР (2), ПТО (1)
Найти похожие

А309177-КР, А309178-КР, А309179-ПТО

   к65.291
   П 54

    Полякова, Елена Дмитриевна.
    Товароведение и экспертиза плодов и овощей [Текст] : учебно-методическое пособие / Е. Д. Полякова, Т. Н. Лазарева, О. В. Сафронова ; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Орловский государственный университет имени И. С. Тургенева". - Орёл : ОГУ имени И. С. Тургенева, 2021. - 164 с. - 74.57 экз.. - ISBN 978-5-9929-1136-7 : 74.57 р.

ББК 65.291.823.2я73
Рубрики: Овощи--Товароведение

Держатели документа:
ООПБ

Доп.точки доступа:
Лазарева, Татьяна Николаевна; Сафронова, Оксана Викторовна; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации; Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Орловский государственный университет имени И. С. Тургенева"
Экземпляры всего: 3
КР (2), ПТО (1)
Свободны: КР (2), ПТО (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)