Поисковый запрос: <.>S=Морепродукты -- Кулинария<.> |
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4 |
1. 
| А96193-КХ
36.99
Щ 51
Щеникова, Надежда Васильевна.
Технология кулинарной продукции из нерыбного сырья водного происхождения [Текст] / Н. В. Щеникова, И. В. Кмзеветтер. - Москва : Агрпромиздат, 1989. - 164, [2] с. : ил. - Библиогр.: с. 164-165 (31 назв.). - ISBN 5-10-000262-Х : 0.55 р.ББК 36.992.5
Рубрики: Морепродукты--Переработка
Морепродукты--Кулинария
Держатели документа:
ООПБ
Доп.точки доступа:
Кмзеветтер, Игорь Владимирович
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Найти похожие
|
2.
| А68353-М-КХ
36.99
Д 20
Дары моря [Текст] / сост. В. К. Логинов. - Мурманск : Кн. изд-во, 1987. - 218, [1] с. : ил. - Библиогр.: с. 216-219. - ISBN 5-ДА-МО-ЛО-87 : 00.80 р.ББК 36.992.5
Рубрики: Морепродукты--Кулинария
Рыбные блюда--Рецептура
Держатели документа:
ООПБ
Доп.точки доступа:
Логинов, В. К. \сост.\
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Найти похожие
|
3.
| 983070-КХ
36.99
М 12
Магидов, Яков Исаакович.
Блюда из нерыбных продуктов моря [Текст] / Я. И. Магидов. - М. : Лег. и пищ. пром-сть, 1983. - 113 с. - ISBN 5-БЛ-ИЗ-НЕ-МА : 0.50 р.ББК 36.992.5
Рубрики: Морепродукты--Кулинария
Держатели документа:
ООПБ
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Найти похожие
|
4.
| А89941-КХ
36.99
Т 14
Таиров, Мухтар Таирович.
Рыбный день [Текст] / М. Т. Таиров. - Алма-Ата : Кайнар, 1988. - 270, [2] с. : 4 л. ил. - ISBN 5-620-00110-5 : 1.80 р.ББК 36.992.5
Рубрики: Морепродукты--Пищевая ценность
Морепродукты--Кулинария
Рыба--Пищевая ценность
Держатели документа:
ООПБ
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Найти похожие
|
|
|
Главная
Описание
Электронный каталог
Стандартный