Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина
Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Аналитические описания статей
Электронный краеведческий каталог
Орловская область в центральной печати
Аналитические описания статей дореволюционной периодики
Аналитические описания непериодических изданий
Музыкально-нотные издания
Объединенный электронный краеведческий каталог муниципальных библиотек
Объединенный электронный каталог муниципальных библиотек
Электронный каталог книг Мценской межпоселенческой районной библиотеки
Электронный каталог межпоселенческой централизованной библиотечной системы Орловского района
Каталог локальных электронных ресурсов
Полнотекстовая база
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Аналитические описания статей (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>S=Молоко -- Переработка<.>
Общее количество найденных документов : 15
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-15 
1.
А227302-ПТО
   36.95
   Б 87

    Бредихин, Сергей Алексеевич.
    Технология и техника переработки молока [Текст] / С. А. Бредихин, Ю. В. Космодемьянский, В. Н. Юрин. - Москва : КолосС, 2003. - 398, [1] с. : ил. ; 22. - Библиогр.: с. 396-397. - ISBN 5-9532-0081-1 : 301.40 р.
ББК 36.95
Рубрики: Молочные продукты--Производство
   Молоко--Переработка

Держатели документа:
ООПБ

Доп.точки доступа:
Космодемьянский, Ю. В.; Юрин, В. Н.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
2.
А254196-ПТО
   36.95
   К84

   
    Технология молока и молочных продуктов [Текст] : [учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Технология молока и молочных продуктов" направления подготовки дипломированных специалистов "Технология сырья и продуктов животного происхождения"] / Г. Н. Крусь, А. Г. Храмцов, З. В. Волокитина, С. В. Карпычев ; под ред. д-ра техн. наук, проф. А. М. Шалыгиной. - М. : КолосС, 2007. - 454, [1] с. : ил. ; 21. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений) (Учебник). - Библиогр.: с. 450-451 (42 назв.). - 1000 экз.. - ISBN 978-5-9532-0599-3 : 603.26 р.
ББК 36.95я73
Рубрики: Молоко--Переработка--Учебники для высших учебных заведений

Держатели документа:
ООПБ

Доп.точки доступа:
Крусь, Галина Николаевна; Храмцов, Андрей Георгиевич; Волокитина, Зинаида Владимировна; Карпычев, Сергей Васильевич; Шалыгина, Александра Михайловна \ред.\
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
3.
А261595-ПТО
   36.95
   Р 24

   
    Расчет материальных потоков при переработке молока в курсовом и дипломном проектировании [Текст] : учеб. пособие / И. А. Евдокимов, С. В. Василисин, А. Д. Лодыгин и др. - СПб. : Проспект Науки, 2009. - 272 с. - ISBN 978-5-903090-28-0 : 1047.79 р.
ББК 36.95я73
Рубрики: Молоко--Переработка--Учебные издания

Держатели документа:
ООПБ

Доп.точки доступа:
Евдокимов, Иван Алексеевич; Василисин, Сергей Вячеславович; Лодыгин, Алексей Дмитриевич
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
4.
А264356-ПТО
   36.95
   Ш 18

    Шалапугина, Элеонора Петровна.
    Технология молока и молочных продуктов [Текст] : учебное пособие / Э. П. Шалапугина, Н. В. Шалапугина. - М. : Дашков и К°, 2010. - 301с. : рис., табл. - Библиогр. в конце кн. (14 назв.). - ISBN 978-5-394-00725-5 : 330.00 р.
ББК 36.95я73
Рубрики: Молоко--Переработка--Учебные издания для высших учебных заведений

Держатели документа:
ООПБ

Доп.точки доступа:
Шалапугина, Нина Владимировна
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
5.
А265331-КР
   к 36.95
   Л 84

    Лунева, Ольга Николаевна.
    Технология творожных паст функционального назначения [Текст] : монография / О. Н. Лунева, Т. Н. Иванова ; Министерство образования и науки РФ, Федеральное агентство по образованию, ГОУ ВПО "Орловский государственный технический университет". - Орел : Орел ГТУ, 2009. - 147 с. : табл. - Библиогр.: с.131 - 147. - ISBN 978-5-93932-265-2 : 75.00 р.
ББК 36.955-1
Рубрики: Молоко--Переработка

Держатели документа:
ООПБ

Доп.точки доступа:
Иванова, Тамара Николаевна
Экземпляры всего: 1
КР (1)
Свободны: КР (1)
Найти похожие
6.
А266444-КР, А266445-КР
   к36.95
   С 48

   
    Словарь технологических терминов [Текст] : словарь / М-во сельского хозяйства РФ, ФГО УВПО "Орловский государственный аграрный университет", Институт профессиональной переподготовки и повышения квалификации, Кафедра "Технология производства и переработки молока" ; сост. А. В. Мамаев, К. А. Лещуков, Л. А. Бобракова. - Орел : [Орел ГАУ], 2009. - 15 с. ; 20.5. - 50 экз.. - ISBN 5-СЛ-ТЕ-ТЕ-09 : 22.00 р.
ББК 36.950я21
Рубрики: Молоко--Переработка--Словари

Держатели документа:
ООПБ

Доп.точки доступа:
Мамаев, А. В.; Лещуков, К. А.; Бобракова, Л. А.
Экземпляры всего: 2
КР (2)
Свободны: КР (2)
Найти похожие
7.
А266434-КР, А266435-КР
   к36.95
   Р 36

   
    Рекомендации по повышению качества молока [Текст] / М-во сельского хозяйства РФ, ФГОУ ВПО "Орловский государственный аграрный университет", Институт профессиональной переподготовки и повышения квалификации ; сост. : И. А. Тихомиров, Г. С. Тихомирова. - Орел : [Орел ГАУ], 2009. - 15 с. ; 20.5. - Библиогр. : с. 15. - 50 экз.. - ISBN 5-РЕ-ПО-ПО-КА : 21 р.
ББК 36.950
Рубрики: Молоко--Переработка

Держатели документа:
ООПБ

Доп.точки доступа:
Тихомиров, И. А. \сост.\; Тихомирова, Г. С. \сост.\; М-во сельского хозяйства РФ, ФГОУ ВПО "Орловский государственный аграрный университет", Институт профессиональной переподготовки и повышения квалификации
Экземпляры всего: 2
КР (2)
Свободны: КР (2)
Найти похожие
8.
А270716-КР, А270717-КР
   к36.95
   С 18

    Санькова, И. М.
    Учебно-методическое пособие для студентов 2 курса специальности "Технология молока и молочных продуктов" [Текст] : учеб. пособие / И. М. Санькова, Е. Б. Симонова ; М-во сельского хоз-ва РФ, ФГОУ ВПО "Орл. гос. аграрный ун-т". - Орел : [Орел ГАУ], 2011. - 43, [1] с. ; 20.5. - 20 экз.. - ISBN 5-УЧ-ПО-СА-11 : 40.00 р.
ББК 36.95я73
Рубрики: Молоко--Переработка--Учебно-методические пособия

Держатели документа:
ООПБ

Доп.точки доступа:
Симонова, Е. Б.; Орловский государственный аграрный университет
Экземпляры всего: 2
КР (2)
Свободны: КР (2)
Найти похожие
9.
А272393-КР
   к36.95
   С 37

    Симоненкова, Анна Павловна.
    Теоретические и практические аспекты использования молока и молочных продуктов со взбитой структурой [Текст] : [моногр.] / А. П. Симоненкова, [под общ. ред. Т. Н. Ивановой] ; М-во образования и науки Рос. Федерации, ФГБОУ ВПО "Гос. ун-т - учеб.-науч.-произв. комплекс". - Орел : [ФГБОУ ВПО "Госуниверситет - УНПК], 2011. - 187 с. - Лит.: с. 162-181. - 500 экз.. - ISBN 978-5-93932-387-1 : 180 р.
ББК 36.95
Рубрики: Молоко--Переработка

Держатели документа:
ООПБ

Доп.точки доступа:
Иванова, Т. Н. \ред.\; Государственный университет - учебно-научно-производственный комплекс (Орел)
Экземпляры всего: 1
КР (1)
Свободны: КР (1)
Найти похожие
10.
А279889-КР
   к36.95
   Д 30

    Демина, Екатерина Николаевна.
    Общая технология отрасли [Текст] : учеб. пособие для высш. проф. образования / Е. Н. Демина, О. Н. Лунева, О. В. Сафронова ; М-во образования и науки Рос. Федерации, ФГБОУ ВПО "Гос. ун-т - учеб.-науч.-произв. комплекс". - Орел : ФГБОУ ВПО "Госуниверситет - УНПК", 2013. - 208 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 208. - ISBN 978-5-93932-602-5 : 100 р.
ББК 36.95-1я73
Рубрики: Молоко--Переработка--Учебники и пособия

Держатели документа:
ООПБ

Доп.точки доступа:
Лунева, Ольга Николаевна; Сафронова, Оксана Викторовна; М-во образования и науки Рос. Федерации, ФГБОУ ВПО "Гос. ун-т - учеб.-науч.-произв. комплекс"
Экземпляры всего: 1
КР (1)
Свободны: КР (1)
Найти похожие
 1-10    11-15 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)