Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина
Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Аналитические описания статей
Электронный краеведческий каталог
Орловская область в центральной печати
Аналитические описания статей дореволюционной периодики
Аналитические описания непериодических изданий
Музыкально-нотные издания
Объединенный электронный краеведческий каталог муниципальных библиотек
Объединенный электронный каталог муниципальных библиотек
Электронный каталог книг Мценской межпоселенческой районной библиотеки
Электронный каталог межпоселенческой централизованной библиотечной системы Орловского района
Каталог локальных электронных ресурсов
Полнотекстовая база
Область поиска
 Найдено в других БД:Электронный краеведческий каталог (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>S=Макаронное производство<.>
Общее количество найденных документов : 10
Показаны документы с 1 по 10
1.
995424-КХ, А231953-ПТО
   36.83
   М42

    Медведев, Георгий Михайлович.
    Технология и оборудование макаронного производства [Текст] : учеб. для ПТУ / Г. М. Медведев. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1984. - 280 с. - (Для кадров массовых профессий). - ISBN 5-ТЕ-И-ОБ-МЕ : 30.00 р.
ББК 36.839я721-1
Рубрики: Макаронное производство

Держатели документа:
ООПБ
Экземпляры всего: 2
КХ (1), ПТО (1)
Свободны: КХ (1), ПТО (1)
Найти похожие
2.
А245886-КР, А245887-КР, А250257-ПТО
   к36.83
   К 70

    Корячкина, Светлана Яковлевна.
    Макаронные изделия: способы повышения качества и пищевой ценности [Текст] / С. Я. Корячкина, Г. А. Осипова. - Орел : [Труд], 2006. - 276 с. ; 20. - Литерат.: с. 247. - 500 экз.. - ISBN 5-89436-134-6 : 52.00 р.
ББК 36.839
Рубрики: Макаронное производство

Держатели документа:
ООПБ

Доп.точки доступа:
Осипова, Галина Александровна
Экземпляры всего: 3
КР (2), ПТО (1)
Свободны: КР (2), ПТО (1)
Найти похожие
3.
А262543-КР
   к36.83
   О-74

   Осипова, Галина Александровна
    Проектирование предприятий макаронной промышленности [Текст] : конспект лекций для вузов / Г.А. Осипова. - Орел : ОрелГТУ.
   Ч. 2. - 2009. - 125 с. : ил. - Библиогр.: С. 125. - ISBN 5-ПР-ПР-МА-ОС : 45.00 р.
ББК 36.839-02я73
Рубрики: Макаронное производство--Учебные издания

Держатели документа:
ООПБ

Доп.точки доступа:
Осипова, Галина Александровна; Министерство образования и науки РФ, Федеральное агентство по образованию, ГОУ ВПО "Орловский государственный технический университет
Экземпляры всего: 1
КР (1)
Свободны: КР (1)
Найти похожие
4.
А272378-КР
   к36.83
   И 66

   
    Инновационные технологии хлебобулочных, макаронных и кондитерских изделий [Текст] : [моногр.] / С. Я. Корячкина [и др.]. ; ред. С. Я. Корячкина ; М-во образования и науки Рос. Федерации, ФГОУ ВПО "Гос. ун-т - учеб.-науч.-произв. комплекс". - Орел : [ФГОУ ВПО "Госуниверситет - УНПК"], 2011. - 264 с. ; 20.5. - Лит.: с. 262. - 500 экз.. - ISBN 978-5-93932-304-8 : 160 р.
ББК 36.83 + 36.86
Рубрики: Хлебопечение
   Макаронное производство
   Кондитерское производство

Держатели документа:
ООПБ

Доп.точки доступа:
Корячкина, Светлана Яковлевна; Березина, Наталья Александровна; Гончаров, Юрий Вениаминович; Кузнецова, Елена Анатольевна; Корячкина, Светлана Яковлевна \ред.\; М-во образования и науки Рос. Федерации, ФГОУ ВПО "Гос. ун-т - учеб.-науч.-произв. комплекс" (Орел)
Экземпляры всего: 1
КР (1)
Свободны: КР (1)
Найти похожие
5.
А279887-КР
   к36.83
   О-74

    Осипова, Галина Александровна.
    Теоретическое и экспериментальное обоснование разработки новых видов макаронных изделий повышенной пищевой ценности [Текст] : [моногр.] / Г. А. Осипова ; М-во образования и науки Рос. Федерации, ФГБОУ ВПО "Гос. ун-т - учеб.-науч.-произв. комплекс". - Орел : ФГБОУ ВПО "Госуниверситет - УНПК", 2013. - 298 с. : ил., табл. ; 21 см. - Библиогр.: с. 261-292. - ISBN 978-5-93932-569-1-X : 150 р.
ББК 36.839
Рубрики: Макаронное производство
   Макаронные изделия--Пищевая ценность

Держатели документа:
ООПБ

Доп.точки доступа:
М-во образования и науки Рос. Федерации, ФГБОУ ВПО "Гос. ун-т - учеб.-науч.-произв. комплекс"
Экземпляры всего: 1
КР (1)
Свободны: КР (1)
Найти похожие
6.
А283124-КР
   к36.83
   О-74

   Осипова, Галина Александровна
    Методы контроля качества сырья, полуфабрикатов и макаронных изделий [Текст] : учеб. пособие для высш. проф. образования / Г. А. Осипова, С. Я. Корячкина, Н. А. Березина ; М-во образования и науки Рос. Федерации, ФГБОУ ВПО "Гос. ун-т - учеб.-науч.-произв. комплекс". - Орел : [ФГБОУ ВПО "Госуниверситет - УНПК].
   Ч. 1. - 2014. - 122 с. - Библиогр.: с. 119-121. - ISBN 978-5-93932-648-3 : 50 р.
ББК 36.839-7я73
Рубрики: Макаронное производство--Учебники и пособия

Держатели документа:
ООПБ

Доп.точки доступа:
Корячкина, Светлана Яковлевна; Березина, Наталья Александровна; М-во образования и науки Рос. Федерации, ФГБОУ ВПО "Гос. ун-т - учеб.-науч.-произв. комплекс"
Экземпляры всего: 1
КР (1)
Свободны: КР (1)
Найти похожие
7.
А286382-АБ, А286383-ПТО, А286384-КР
   к36.91
   Ш 42

    Шелепина, Наталья Владимировна.
    Потенциал нетрадиционного растительного сырья в разработке пищевых продуктов повышенной биологической ценности [Текст] : монография / Н. В. Шелепина, Н. Э. Полынкова, Д. О. Горбач ; М-во образования и науки Российской Федерации, Орловский гос. ин-т экономики и торговли. - Орел : Изд-во ОрелГИЭТ, 2014. - 107 с. : ил., табл. ; 21 см. - Библиогр. в конце гл. - ISBN 978-5-98498-156-9 : 400 р.
ББК 36.910
Рубрики: Диетический хлеб--Производство
   Макаронное производство

Держатели документа:
ООПБ

Доп.точки доступа:
Полынкова, Нармина Эльзаминовна; Горбач, Дарья Олеговна
Экземпляры всего: 3
АБ (1), ПТО (1), КР (1)
Свободны: АБ (1), ПТО (1), КР (1)
Найти похожие
8.
А291319-КР, А291320-КР, А291321-ПТО
   к36.83
   О-74

   Осипова, Галина Александровна
    Методы контроля качества сырья, полуфабрикатов и макаронных изделий [Текст] : учеб. пособие для высш. проф. образования: в 3-х ч. / Г. А. Осипова, С. Я. Корячкина, Н. А. Березина ; М-во образования и науки Рос. Федерации, ФГБОУ ВПО "Орловский гос. ун-т им. И. С. Тургенева". - Орел : [Изд-во ОГУ им. И. С. Тургенева].
   Ч. 3. - 2016. - 81 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 80 (7 назв.). - 100 экз.. - ISBN 978-5-9929-0386-7 : 61.23 р.
ББК 36.839-7я73
Рубрики: Макаронное производство--Учебники и пособия

Держатели документа:
ООПБ

Доп.точки доступа:
Корячкина, Светлана Яковлевна; Березина, Наталья Александровна; М-во образования и науки Рос. Федерации, ФГБОУ ВПО "Орловский гос. ун-т им. И. С. Тургенева"
Экземпляры всего: 3
КР (2), ПТО (1)
Свободны: КР (2), ПТО (1)
Найти похожие
9.
А293799-КР, А293800-КР, А293801-ПТО
   к36.83
   О-74

   Осипова, Галина Александровна
    Методы контроля качества сырья, полуфабрикатов и макаронных изделий [Текст] : учебное пособие для высшего профессионального образования / Г. А. Осипова, С. Я. Корячкина, Н. А. Березина ; М-во образования и науки Рос. Федерации, ФГБОУ ВПО "Гос. ун-т - учебно-научно-производственный комплекс". - Орел : [Изд-во ФГБОУ ВПО "Госуниверситет-УНПК"].
   Ч. 2. - 2015. - 116 с. : ил., табл. - Библиогр.: с. 112-116 (71 назв.). - 100 экз.. - ISBN 978-5-93932-875-3 : 204.23 р.
ББК 36.839-3-7я73
Рубрики: Макаронное производство--Учебники и пособия

Держатели документа:
ООПБ

Доп.точки доступа:
Корячкина, Светлана Яковлевна; Березина, Наталья Александровна; М-во образования и науки Рос. Федерации, ФГБОУ ВПО "Гос. ун-т - учебно-научно-производственный комплекс"
Экземпляры всего: 3
КР (2), ПТО (1)
Свободны: КР (2), ПТО (1)
Найти похожие
10.
А313760-КР, А313761-КР, А313762-ОПЛ
   к36.83
   О-74

    Осипова, Галина Александровна.
    Технологический расчет при проектировании макаронных фабрик [Текст] : учебно-методическое пособие / Г. А. Осипова, Т. В. Мальченко ; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Орловский государственный университет имени И. С. Тургенева". - Орёл : ОГУ им. И. С. Тургенева, 2023. - 100 с. : табл., рис. ; 20. - Библиогр.: с. 81 (8 назв.). - 300 экз.. - ISBN 978-5-9929-1388-0 : 59.87 р.
ББК 36.839-4-022я73
Рубрики: Макаронное производство--Учебные издания для высших учебных заведений
   Макаронные фабрики--Технологическое проектирование--Учебные издания для высших учебных заведений

Держатели документа:
ООПБ

Доп.точки доступа:
Мальченко, Татьяна Владимировна; Орловский государственный университет имени И. С. Тургенева
Экземпляры всего: 3
КР (2), ОПЛ (1)
Свободны: КР (2), ОПЛ (1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)