1. 
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : к36.96/И 15
Автор(ы) : Ибрахем, Ёшаа, Иванова, Тамара Николаевна, Сафронова, Оксана Викторовна
Заглавие : Потребительский рынок соков и способы обогащения цитрусового сока
: монография
Выходные данные : Орёл: ОГУ имени И. С. Тургенева, 2023
Колич.характеристики :94 с.:
рис., табл.
Коллективы :
Орловский государственный университет имени И. С. Тургенева
Примечания : Библиогр.: с. 83-94 (102 назв.)
ISBN, Цена 978-5-9929-1294-4: 68.62 р.
ББК : 36.961,11-06 + 65.291.82-31
Предметные рубрики: Соки-- Производство
Рынки потребительские
Экземпляры : всего : КР(2), ОПЛ(1)
Свободны : КР(2), ОПЛ(1)
Найти похожие
|
Главная
Описание
Электронный каталог
Стандартный