Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина
Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Аналитические описания статей
Электронный краеведческий каталог
Орловская область в центральной печати
Аналитические описания статей дореволюционной периодики
Аналитические описания непериодических изданий
Музыкально-нотные издания
Объединенный электронный краеведческий каталог муниципальных библиотек
Объединенный электронный каталог муниципальных библиотек
Электронный каталог книг Мценской межпоселенческой районной библиотеки
Электронный каталог межпоселенческой централизованной библиотечной системы Орловского района
Каталог локальных электронных ресурсов
Полнотекстовая база
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Аналитические описания статей (61)Электронный краеведческий каталог (5)Объединенный электронный каталог муниципальных библиотек (2)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>S=Пищевые продукты<.>
Общее количество найденных документов : 31
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-31 
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/Н 65
Автор(ы) : Никульников, Владимир Семенович, Никульников О. В.
Заглавие : Технология переработки и хранения продукции животноводства
Выходные данные : Орел: [Изд-во Труд], 2003
Колич.характеристики :196, [4] с.: ил.
ISBN, Цена 5-ТЕ-ПЕ-НИ-03: 48.00 р.
ББК : 36.81 + 46
Предметные рубрики: Пищевые продукты
Животноводство
Экземпляры :ПТО(1)
Свободны : ПТО(1)
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/Д67
Автор(ы) : Донченко, Людмила Владимировна, Надыкта В. Д.
Заглавие : Безопасность пищевой продукции : учебник
Выходные данные : Москва: Пищепромиздат, 2001
Колич.характеристики :528 с
ISBN, Цена 5-89703-028-6: 234.37 р.
ББК : 36-9я73
Предметные рубрики: Пищевые продукты
Экземпляры :ПТО(1)
Свободны : ПТО(1)
Найти похожие
3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 45/Т-38
Заглавие : Технология производства и переработки продукции животноводства (спецтехнология) : учеб. пособие для вузов
Выходные данные : Москва: Ураджай, 2001
Колич.характеристики :437 с
ISBN, Цена 985-04-0406-Х: 81.51 р.
ББК : 45я722 + 36.81я722
Предметные рубрики: Животноводство
Пищевые продукты
Экземпляры :СХ(1)
Свободны : СХ(1)
Найти похожие
4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : к45/Н65
Автор(ы) : Никульников, Владимир Семенович
Заглавие : Технология переработки и хранения продукции животноводства
Выходные данные : Орел: б. и., 2003
Колич.характеристики :194 с
ISBN, Цена 5-ТЕ-ПЕ-И-ХР: 48.00 р.
ББК : 45 + 36-909
Предметные рубрики: Животноводство
Пищевые продукты
Экземпляры : всего : КР(1), СХ(1)
Свободны : КР(1), СХ(1)
Найти похожие
5.

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 36/Н57
Заглавие : Нетрадиционные природные ресурсы, инновационные технологии и продукты: Сборник трудов. Вып. 5
Выходные данные : М.: РАЕН-МААНОИ, 2001
Колич.характеристики :328 с
ISBN, Цена 5-94515-005-3: 52.00 р.
ББК : 36-1
Предметные рубрики: Пищевые продукты
Экземпляры : всего : КХ(1), СХ(1)
Свободны : КХ(1), СХ(1)
Найти похожие
6.

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 36/П76
Заглавие : Примеры и задачи по холодильной технологии пищевых продуктов/ Куцакова, Н. А. Уварова, С. В. Мурашев, А. Л. Ишевский. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). Ч. 2: Общая технология отрасли
Выходные данные : Москва: КолосС, 2003
Колич.характеристики :240 с
ISBN, Цена 5-9532-0091-9: 184.80 р.
ББК : 36.813.7я73
Предметные рубрики: Пищевые продукты
Экземпляры :ПТО(1)
Свободны : ПТО(1)
Найти похожие
7.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 40/Э54
Автор(ы) : Эмануэль, Николай Маркович, Заиков Г. Е.
Заглавие : Химия и пища : научно-популярная литература
Выходные данные : М.: Наука, 1986
Колич.характеристики :173 с
Серия: Наука и технический прогресс
ISBN, Цена 5-ХИ-И-ПИ-ЭМ: 60 р.
УДК : 631.8
ББК : 40.4 + 36-1
Предметные рубрики: Сельское хозяйство-- Химизация
Пищевые продукты
Экземпляры : всего : АБ(1), СХ(1)
Свободны : АБ(1), СХ(1)
Найти похожие
8.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : к36/П 48
Автор(ы) : Покровский, Николай Викторович
Заглавие : Технология хранения и транспортировки продовольственных товаров : учебно-методическое пособие
Выходные данные : Орел: Издательство Орел ГИЭТ, 2009
Колич.характеристики :46 с.
ISBN, Цена 5-ТЕ-ХР-И-ПО: 40.00 р.
ББК : 36-909я73
Предметные рубрики: Пищевые продукты
Экземпляры : всего : КР(2)
Свободны : КР(2)
Найти похожие
9.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/М 59
Автор(ы) : Микулович, Лариса Сергеевна, Серёгин, Валерий Васильевич
Заглавие : Советы специалиста о продуктах питания
Выходные данные : Минск: Вышэйшая школа, 2009
Колич.характеристики :238 с.: табл.
ISBN, Цена 978-985-06-1481-0: 200.05 р.
ББК : 36-9
Предметные рубрики: Пищевые продукты
Экземпляры :ПТО(1)
Свободны : ПТО(1)
Найти похожие
10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : к36/И 21
Автор(ы) : Иванова Т.Н.
Заглавие : Сертификация пищевых продуктов : учеб. пособие для студ. специальностей 270800, 271100, 061400
Выходные данные : Орел: [Орловский государственный технический университет], 1998
Колич.характеристики :85 с.
Коллективы : Министерство общего и профессионального образования РФ, Орловский государственный технический университет, Кафедра "Технология и товароведение продуктов питания"
ISBN, Цена 5-СЕ-ПИ-ПР-98: 55.00 р.
ББК : 36ця73
Предметные рубрики: Пищевые продукты
Экземпляры :КР(1)
Свободны : КР(1)
Найти похожие
11.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : к36/Б 40
Заглавие : Безопасность пищевых продуктов : библиографический список
Выходные данные : Орел: [Б. И.], 2009
Колич.характеристики :16 с. ; 21
Коллективы : Орловская областная публичная библиотека им. И. А. Бунина
ISBN, Цена 5-БЕ-ПИ-ПР-БИ: 10.00 р.
ББК : 36-9я1
Предметные рубрики: Пищевые продукты
Экземпляры : всего : КР(1), ПТО(1)
Свободны : КР(1), ПТО(1)
Найти похожие
12.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/Д 76
Автор(ы) : Другов, Юрий Степанович, Родин, Александр Александрович
Заглавие : Контроль безопасности и качества продуктов питания и товаров детского ассортимента : практ. руководство
Выходные данные : М.: Бином. Лаборатория знаний, 2012
Колич.характеристики :440 с.: ил.; 26
Серия: Методы в химии
Примечания : Библиогр. в конце глав. - На 4-й с. обл. авт.: Другов Ю. С., Родин А. А.
ISBN, Цена 978-5-9963-0371-7: 581.00 р.
ББК : 36-9 + 30.609
Предметные рубрики: Пищевые продукты
Товары детского ассортимента
Экземпляры :ПТО(1)
Свободны : ПТО(1)
Найти похожие
13.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : к36/К 70
Автор(ы) : Корячкина, Светлана Яковлевна, Пригарина, Оксана Михайловна
Заглавие : Научные основы производства продуктов питания : учеб. пособие для высш. проф. образования
Выходные данные : Орел: [ФГБОУ ВПО "Госуниверситет - УНПК"], 2011
Колич.характеристики :377 c. ; 20.5
Коллективы : М-во образования и науки Рос. Федерации, ФГБОУ ВПО "Гос. ун-т - учеб.-науч.-произв. комплекс"
Примечания : Библиогр.: с. 371-376
ISBN, Цена 978-5-93932-407-6: 170 р.
ББК : 36-1я73
Предметные рубрики: Пищевые продукты
Экземпляры :КР(1)
Свободны : КР(1)
Найти похожие
14.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : к36/Р 13
Заглавие : Рабочая тетрадь для лабораторно-практических занятий по курсу "Технология хранения и переработки продукции растениеводства" : учеб. пособие . -Изд. 3-е
Выходные данные : Орел: [Изд-во Орел ГАУ], 2013
Колич.характеристики :63 с. ; 29
ISBN, Цена 5-РА-ТЕ-ДЛ-13: 36.27 р.
ББК : 36-909я73. LBC/RL
Предметные рубрики: Пищевые продукты
Экземпляры : всего : КР(2), СХ(2)
Свободны : КР(2), СХ(2)
Найти похожие
15.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : к36.99/Н 57
Автор(ы) : Паршутина И. Г., Шелепина Н. В., Батурина Н. А., Власова М. В.
Заглавие : Нетрадиционное растительное сырье для функционального питания : моногр.
Выходные данные : Орел: Изд-во ОрелГИЭТ, 2012
Колич.характеристики :99 с.: ил.; 20
Коллективы : М-во образования и науки Рос. Федерации, Орловский гос. ин-т экономики и торговли
ISBN, Цена 978-5-98498-099-9: 90 р.
ББК : 36.996 + 41.8
Предметные рубрики: Растительное сырье
Пищевые продукты
Экземпляры : всего : КР(2)
Свободны : КР(2)
Найти похожие
16.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : к36/Т 50
Автор(ы) : Березовикова И. П., Влощинский П. Е., Литвинова Е. В., Музалевская Р. С.
Заглавие : Товароведно-технологические проблемы качества потребительских товаров : моногр.
Выходные данные : Орел: Изд-во ОрелГИЭТ, 2011
Колич.характеристики :251 с.: ил.; 20
Коллективы : М-во образования и науки Рос. Федерации, Орловский гос. ин-т экономики и торговли
ISBN, Цена 978-5-98498-072-2: 130 р.
ББК : 36-9
Предметные рубрики: Пищевые продукты
Экземпляры : всего : КР(2)
Свободны : КР(2)
Найти похожие
17.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : к36/З-17
Автор(ы) : Зайцева, Елена Александровна
Заглавие : История науки о пище : учеб. пособие для высш. проф. образования
Выходные данные : Орел: [ФГБОУ ВПО "Госуниверситет - УНПК"], 2012
Колич.характеристики :83 с. ; 20.5
Коллективы : М-во образования и науки Рос. Федерации, ФГБОУ ВПО "Гос. ун-т - учеб.-науч.-произв. комплекс"
Примечания : Библиогр.: с. 82-83
ISBN, Цена 978-5-93932-549-3: 45 р.
ББК : 36-1я73 + 51.230я73
Предметные рубрики: Пищевые продукты
Питание рациональное
Экземпляры :КР(1)
Свободны : КР(1)
Найти похожие
18.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : к36/Е 70
Автор(ы) : Еремина, Ольга Юрьевна
Заглавие : Формирование и оценка потребительских свойств продуктов комплексной безотходной переработки крупяного сырья
Выходные данные : Орел: ФГБОУ ВПО "Госуниверситет - УНПК", 2013
Колич.характеристики :222 с.: ил., табл.; 21 см
Коллективы : М-во образования и науки Рос. Федерации, Федеральное гос. бюджетное образовательное учреждение высш. проф. образования "Гос. ун-т - учебно-научно-производственный комплекс "
Примечания : Библиогр.: с. 193-218
ISBN, Цена 978-5-93932-578-3: 70 р.
ББК : 36.823
Предметные рубрики: Пищевые продукты
Крупяные концентраты
Пищевые добавки растительные
Экземпляры :КР(1)
Свободны : КР(1)
Найти похожие
19.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : к36/П 78
Заглавие : Проблемы и приоритетные направления развития технологии, организации и гигиены питания : сб. материалов III-ей Междунар. науч.-практ. конф. молод. ученых, посвящ. 100-летию со дня рождения Н. И. Ковалева 25 апр. 2013 г., Орел
Выходные данные : Орел: [Картуш]: [Изд-во Орел ТИЭТ], [2013]
Колич.характеристики :111 с.: ил.; 21
Коллективы : "Проблемы и приоритетные направления развития технологии, организации и гигиены питания", международная научно-практическая конференция
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISBN, Цена 978-5-9708-0389-9: 75.00 р.
ББК : 36.81я43
Предметные рубрики: Пищевые продукты
Экземпляры :КР(1)
Свободны : КР(1)
Найти похожие
20.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : к65.42/К 30
Заглавие : Качество потребительских товаров и их экспертиза : региональная студенческая научно-практическая конференция, Орел, 19 апреля 2012 г. : материалы конференции
Выходные данные : Орел: Изд-во ОрелГИЭТ, 2012
Колич.характеристики :69 с.: ил., табл.; 21 см
Коллективы : М-во образования и науки Рос. Фед. Департамент образования, культуры и спорта Орловской обл., Орловский гос. ин-т экономики и торговли, Совет молодых ученых и специалистов Орловской обл.
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISBN, Цена 978-5-98498-111-8: 35 р.
ББК : 65.428я431 + 30.609я431
Предметные рубрики: Товары широкого потребления
Пищевые продукты
Товарная экспертиза
Экземпляры : всего : КР(2)
Свободны : КР(2)
Найти похожие
 1-20    21-31 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)