Поисковый запрос: <.>S=Пищевые продукты<.> |
Общее количество найденных документов : 31
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1.
| Ахмедова Т. П. Пищевой мониторинг/Т. П. Ахмедова. - 2014
|
2.
| Научно-практические аспекты использования вторичных продуктов переработки нетрадиционного растительного сырья/[И. Г. Паршутина и др.]. - 2014
|
3.
| Актуальные проблемы качества и безопасности потребительских товаров/М-во образования и науки Российской Федерации, ФГБОУ ВПО "Орловский гос. ин-т экономики и торговли", Департамент образования молодежной политики и спорта Орловской обл., Совет молодых ученых и специалистов Орловской обл.. - 2014
|
4.
| Качество потребительских товаров и их экспертиза/М-во образования и науки Рос. Фед. Департамент образования, культуры и спорта Орловской обл., Орловский гос. ин-т экономики и торговли, Совет молодых ученых и специалистов Орловской обл.. - 2012
|
5.
| Зайцева Е. А. История науки о пище/Е. А. Зайцева. - 2012
|
6.
| Еремина О. Ю. Формирование и оценка потребительских свойств продуктов комплексной безотходной переработки крупяного сырья/О. Ю. Еремина ; ред. Т. Н. Иванова. - 2013
|
7.
| Проблемы и приоритетные направления развития технологии, организации и гигиены питания/"Проблемы и приоритетные направления развития технологии, организации и гигиены питания", международная научно-практическая конференция (3 ; 2013 ; Орел)!. - [2013]
|
8.
| Основные перспективы развития пищевой инженерии и гигиены питания/М-во образования и науки РФ, Орловский гос. ин-т экономики и торговли. - 2015
|
9.
| Сафронова О. В. Сенсорный анализ/О. В. Сафронова, А. В. Павликова, И. В. Куприна. - 2019
|
10.
| Приоритеты и научное обеспечение реализации государственной политики здорового питания в России/под редакцией кандидата технических наук, доцента, А. П. Симоненковой [и др.]. - 2021
|
11.
| Вольпер И. М. Легенды и быль о продуктах/И. М. Вольпер. - 1969
|
12.
| Потребительский рынок товаров и услуг: теоретические аспекты и практические подходы/Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Орловский государственный университет экономики и торговли. - 2019
|
13.
| Кузнецова Е. А. Технология продуктов специального назначения/Е. А. Кузнецова, Е. В. Климова. - 2016
|
14.
| Корячкин В. П. Курсовое проектирование/В. П. Корячкин, Д. А. Гончаровский. - 2017
|
15.
| Методы идентификации сырья животного происхождения различного видового состава и других ингредиентов рецептуры, не использовавшихся при изготовлении пищевых продуктов, и обоснование критериев отнесения ее к фальсифицированной/М-во с.-х. Рос. Федерации, ФГБОУ ВО "Орловский гос. аграрный ун-т им. Н. В. Парахина". - 2018
|
16.
| Товароведно-технологические проблемы качества потребительских товаров/[И. П. Березовикова и др. ]; под общ. ред. И. Г. Паршутиной. - 2011
|
17.
| Нетрадиционные природные ресурсы, инновационные технологии и продукты. Вып. 5. - 2001
|
18.
| Примеры и задачи по холодильной технологии пищевых продуктов. Ч. 2:Общая технология отрасли. - 2003
|
19.
| Эмануэль Н. М. Химия и пища/Н. М. Эмануэль, Г. Е. Заиков. - 1986
|
20.
| Никульников В. С. Технология переработки и хранения продукции животноводства/В. С. Никульников, О. В. Никульников. - 2003
|
|
|
|
Главная
Описание
Электронный каталог
Стандартный