Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина
Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Аналитические описания статей
Электронный краеведческий каталог
Орловская область в центральной печати
Аналитические описания статей дореволюционной периодики
Аналитические описания непериодических изданий
Музыкально-нотные издания
Объединенный электронный краеведческий каталог муниципальных библиотек
Объединенный электронный каталог муниципальных библиотек
Электронный каталог книг Мценской межпоселенческой районной библиотеки
Электронный каталог межпоселенческой централизованной библиотечной системы Орловского района
Каталог локальных электронных ресурсов
Полнотекстовая база
Область поиска
 Найдено в других БД:Аналитические описания статей (4)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>S=Пивоваренное производство<.>
Общее количество найденных документов : 8
Показаны документы с 1 по 8
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.87/В 38
Автор(ы) : Веселов, Иван Яковлевич, Чукмасова, Мария Алексеевна
Заглавие : Технология пива : [учебник для техникумов пищевой промышленности] . -2-е изд., доп. и перераб.
Выходные данные : Москва: Пищепромиздат, 1963
Колич.характеристики :451 с.: ил.; 1 л.: рис.
Примечания : Библиогр.: с. 445-446. - Перед загл. авт.: проф. И. Я. Веселов, инженер М. А. Чукмасова
ISBN, Цена 5-ТЕ-ПИ-ВЕ-63: 1.09 р.
ББК : 36.876я722
Предметные рубрики: Пивоваренное производство
Экземпляры :КХ(1)
Свободны : КХ(1)
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.87/Ч-88
Автор(ы) : Чукмасова, Мария Алексеевна, Рудольф, Владимир Васильевич
Заглавие : Технология пива и безалкогольных напитков : [учебник для техникумов пищевой пром-сти]
Выходные данные : Москва: Пищевая пром-сть, 1971
Колич.характеристики :503 с.: ил.
Примечания : Библиогр.: с. 495-496
ISBN, Цена 5-ТЕ-ПИ-БЕ-ЧУ: 1.00 р.
ББК : 36.876я723 + 36.88я723
Предметные рубрики: Пивоваренное производство
Безалкогольные напитки-- Производство
Экземпляры :КХ(1)
Свободны : КХ(1)
Найти похожие
3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.87/Б 90
Автор(ы) : Булгаков, Николай Иванович
Заглавие : Биохимия солода и пива . -Изд. 2-е, перераб. и доп.
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1976
Колич.характеристики :358 с.: ил.
Примечания : Библиогр.: с. 340-355
ISBN, Цена 5-БИ-СО-БУ-76: 1.29 р.
ББК : 36.876.03-13 + 36.870.2-13
Предметные рубрики: Пивоваренное производство
Солодовое производство
Экземпляры :КХ(1)
Свободны : КХ(1)
Найти похожие
4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/Д58
Автор(ы) : Довгань, Виктор Николаевич
Заглавие : Книга о пиве
Выходные данные : Смоленск: Русич, 1997
Колич.характеристики :576 с
Серия: Азбука быта
ISBN, Цена 5-88590-272-0: 13350.00 р.
ББК : 36.991.6
Предметные рубрики: Пивоваренное производство
Экземпляры :ПТО(1)
Свободны : ПТО(1)
Найти похожие
5.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.87/Г25
Автор(ы) : Гвичия, Гиа, Иванова О.
Заглавие : Мы сохранили для Вас вкус пива : истории о российских пивоварах
Выходные данные : СПб.: ООО "Лисов-АВС", 2000
Колич.характеристики :199 с
Примечания : Список литературы: с. 197
ISBN, Цена 5-85952-103-0: 200.00 р.
ББК : 36.876
Предметные рубрики: Пивоваренное производство
Экземпляры :ПТО(1)
Свободны : ПТО(1)
Найти похожие
6.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 81.432.4-43/А 74
Автор(ы) : Анюшкин, Евгений Степанович
Заглавие : Немецко-русский словарь по пиву : свыше 15 000 терминов
Параллельн. заглавия :Deutsch-russisches fachworterbuch fur bier
Выходные данные : Москва: РУССО, 2005
Колич.характеристики :304, [1] с. ; 21
Примечания : Библиогр. в подстроч. примеч. - На обл. авт. не указан
ISBN, Цена 5-88721-293-4: 294.14 р.
ББК : 81.432.4-43
Предметные рубрики: Пивоваренное производство
Немецкий язык-- Терминология пищевой промышленности-- Русский язык
Экземпляры :ОИЛ(1)
Свободны : ОИЛ(1)
Найти похожие
7.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.87/П 32
Заглавие : Пиво : и все о нем : всем любителям пива посвящается
Выходные данные : Ростов н/Д: Феникс: Априори, 2010
Колич.характеристики :160.00 с.
ISBN, Цена 978-5-222-16856-1: 303.60 р.
ББК : 36.876
Предметные рубрики: Пивоваренное производство
Экземпляры :ПТО(1)
Свободны : ПТО(1)
Найти похожие
8.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.87/Г 12
Автор(ы) : Габих Г. Э.
Заглавие : Практическое руководство к пивоварению : техника пивоваренного дела . -Изд. 2-е
Выходные данные : М.: URSS: Либроком, 2012
Колич.характеристики :77-420 с.: ил.; 22
Примечания : На тит. л. ориг. изд.: Практическое руководство к пивоварению: подручная книга для пивоваров, начинающих заниматься этим производством, с прибавлением необходимых предварительных сведений из химии: практика/ [соч.] Г. Э. Габиха; пер. Усова и Ганике, изд. под ред. Ф. Лесгафта - Санктпетербург; Москва: издание книгопродавца-типографа М. О. Вольфа, 1870На с. [4]: В данном изд. паг. кн. приводится со с. 75, поскольку предыдущий разд. был снят из-за его неактуальности в настоящее время
ISBN, Цена 978-5-397-02769-4: 461.70 р.
ББК : 36.876
Предметные рубрики: Пивоваренное производство
Экземпляры :ПТО(1)
Свободны : ПТО(1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)