Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина

Электронный каталог

Область поиска

Найдено в других БД:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>S=Общественное питание -- Предприятия<.>

Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6

Жучков А. А. Проектирование предприятий отрасли/А. А. Жучков, Ю. Н. Зубцов. - 2012

Артемова Е. Н. Основы строительства и инженерное оборудование предприятий общественного питания/Е. Н. Артемова, Н. И. Царева, Н. В. Глебова. - 2013

Артемова Е. Н. Современные технологии проектирования и реконструкции предприятий питания/Е. Н. Артемова, Н. И. Царева. - 2017

Извекова В. Г. Бармен, официант/В. Г. Извекова. - 2004

Базаров Н. Б. Нормирование труда в общественном питании/Н. Б. Базаров. - 1986

Барановский В. А. Шеф-повар/В. А. Барановский. - 2004

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)