Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Аналитические описания статей

Электронный краеведческий каталог

Орловская область в центральной печати

Аналитические описания статей дореволюционной периодики

Аналитические описания непериодических изданий

Музыкально-нотные издания

Объединенный электронный краеведческий каталог муниципальных библиотек

Объединенный электронный каталог муниципальных библиотек

Электронный каталог книг Мценской межпоселенческой районной библиотеки

Электронный каталог межпоселенческой централизованной библиотечной системы Орловского района

Каталог локальных электронных ресурсов

Полнотекстовая база

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>S=Общественное питание -- Индустриализация<.>

Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 65.43/В 74
Заглавие : Вопросы ускорения научно-технического прогресса в общественном питании : сборник научных трудов
Выходные данные : Москва: ВНИИЭТсистем, 1987
Колич.характеристики :151 с.: ил.; 20 см
Коллективы : ВНИИ экономики, торговли и систем управления, НИИ общественного питания
Примечания : Библиогр.: с. 146-147 (16 назв.)
ISBN, Цена 5-УС-ОБ-ПИ-87: 2.00 р.
ББК : 65.431-551
Предметные рубрики: Общественное питание-- Индустриализация
Экземпляры :КХ(1)
Свободны : КХ(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 65.43/Н 40
Автор(ы) : Невесенко, Виктор Иванович
Заглавие : Проблемы индустриализации в общественном питании
Выходные данные : Киев: Вища шк., 1984
Колич.характеристики :120 с.: граф.
ISBN, Цена 5-ПР-ИН-ОБ-НЕ: 1.20 р.
ББК : 65.431-43
Предметные рубрики: Общественное питание-- Индустриализация
Экземпляры :КХ(1)
Свободны : КХ(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 65.43/П 32
Автор(ы) : Пивоваров, Владимир Иванович, Рюмшин, Евгений Александрович
Заглавие : Индустриализация общественного питания
Выходные данные : Киев: Технiка, 1984
Колич.характеристики :191 с
ISBN, Цена 5-ИН-ОБ-ПИ-ПИ: 00.95 р.
ББК : 65.431
Предметные рубрики: Общественное питание-- Индустриализация
Экземпляры :КХ(1)
Свободны : КХ(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/Б 44
Автор(ы) : Беляев, Михаил Иванович
Заглавие : Индустриальные технологии производства продукции общественного питания
Выходные данные : Москва: Экономика, 1989
Колич.характеристики :269, [1] с. ; 21; [4] л.: ил.
Серия: Общественное питание
ISBN, Цена 5-282-00632-4: 1.30 р.
ББК : 36.99я73
Предметные рубрики: Пищевые производства
общественное питание-- Индустриализация
Экземпляры : всего : АБ(1), ЧЗ(1)
Свободны : АБ(1), ЧЗ(1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)