Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Аналитические описания статей

Электронный краеведческий каталог

Орловская область в центральной печати

Аналитические описания статей дореволюционной периодики

Аналитические описания непериодических изданий

Музыкально-нотные издания

Объединенный электронный краеведческий каталог муниципальных библиотек

Объединенный электронный каталог муниципальных библиотек

Электронный каталог книг Мценской межпоселенческой районной библиотеки

Электронный каталог межпоселенческой централизованной библиотечной системы Орловского района

Каталог локальных электронных ресурсов

Полнотекстовая база

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>S=Оборудование предприятий общественного питания<.>

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

А170332-ЧЗ

   36
   Л 61

    Липатов, Николай Никитович.
    Тепловое оборудование предприятий общественного питания [Текст] : Учеб. по направлению "Технол. машины и оборуд." и спец. "Машины и аппараты пищ. пр-в / Н. Н. Липатов, М. И. Ботов, Ю. Р. Муратов ; под общ. ред. Н. Н. Липатова. - М. : Колос, 1994. - 431 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - ISBN 5-10-002848-3 : 3000.00 р.

ББК 36.81-5я73
Рубрики: Оборудование предприятий общественного питания--Учебники для высших учебных заведений
Общественное питание--Предприятия--Тепловое оборудования--Учебники для высших учебных заведений

Держатели документа:
ООПБ

Доп.точки доступа:
Ботов, М. И.; Муратов, Ю. Р.; Липатов, Н. Н. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие

А194278-ПТО

   36.99
   З-79

    Золин, Виктор Петрович.
    Технологическое оборудование предприятий общественного питания [Текст] : учебник для нач. проф. образования / В. П. Золин. - Изд. 2-е, стереотип. - Москва : ИРПО : Академия, 2000. - 256 с. - ISBN 5-8222-0040-0 : 81.50 р.

ББК 36.99я72
Рубрики: Оборудование предприятий общественного питания--Учебные издания

Держатели документа:
ООПБ
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие

А284880-ПТО

   36.99
   Г 14

    Гайворонский, Константин Яковлевич.
    Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли [Текст] : практикум : учебное пособие для студентов средних специальных и высших учебных заведений / К. Я. Гайворонский. - Москва : ФОРУМ : ИНФРА-М, 2014. - 103 с. ; 21. - (Профессиональное образование). - Библиогр. в тексте. - 300 экз.. - ISBN 978-5-8199-0581-4 (ИД "ФОРУМ"). - ISBN 978-5-16-009481-6 (ИНФРА-М) : 367 р.

ББК 36.99-5я7
Рубрики: Оборудование предприятий общественного питания--Учебники и пособия

Держатели документа:
ООПБ
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)